1、牛犊成本：良种西门塔尔牛犊400斤左右需要6500～6700元/头，加上运输、检疫等各项费用到家价差不多合到6800～7000元/头 。
【多少头牛能挣二十万？】

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2、饲养成本：一般情况下良种西门塔尔牛多在1300～1400斤出栏 。除夏季高温月份外，其他时间平均每月可增重100斤左右，夏季3个月平均每月仅可增重60～80斤，算下来至少需要饲喂10个月才可达1300斤 。全程需要精饲料2800斤左右，粗饲料6000斤左右 。按照精饲料1.3元/斤、青贮秸秆0.1元/斤计算，共需要饲养成本4240元 。
3、其他成本：疫苗药品费用100元/头(含口蹄疫、牛肺疫血清)、水电150元/头、折旧50元/头、人工500元/头，共需800元/头 。
4、成本总计：12040元/头 。
5、利润分析：现在育肥牛出栏价格在12元/斤上下，一头1300斤重的育肥牛可售15600元，除去各项养殖成本，养一头牛能赚3560元 。
按照这算要赚20万最少也要养60都头牛才行 。
牛怎样养注意什么？
1、饲料以青料为主，精料为辅 。饲喂的草、料要充足，搭配合理，能满足牛生长发育和生产需要；平时有充足的青料即可，产奶时再补充一些精料 。
2、广辟饲料来源，保障四季都有草料饲喂 。(1)种植牧草：每饲养1头奶水牛需种植0.067公顷象草；(2)饲料青贮：将甘蔗尾、牧草等切成2－3厘米长，压紧密封制成青贮料；(3)秸秆氨化：将秸秆切成2－3厘米长，按100公斤秸秆50－60公斤水和3－5公斤尿素的比例进行氨化 。
3、讲究饲喂技术，管理周到细致 。饲喂做到定时定量，少给勤添，饲料清洁新鲜，不混杂质，更换饲料要有1周的过渡时间，并保证充足的饮水；不喂腐败、霉坏或污染的饲料及污浊臭水 。
注意事项：
牛具有耐粗饲、耐湿热、抗病力强的特性，适应南方的生态环境及农村粗放的饲养条件，杂交改良后，仍保持了本地牛的生物学特性，农民很容易掌握饲养管理技术，便于在广大农村推广应用 。
牛是草食家畜，不与人争粮，可充分利用农作物秸秆过腹还田，不仅避免了秸秆焚烧造成的环境污染，还可减少化肥的用量，保护土质 。
养牛场如何建设?
1、养牛场选址 。养牛场建设的地址选择是养殖最基本的条件 。养殖场的地理位置是非常重要的，它需要考虑到草料、水源、交通等各方面的问题 。一般我们会选在地势较高但总图平坦、背风向阳、土质为沙质壤土、水源充足、草料丰富并且交通便利的地方 。这样可以预防一些自然灾害，同时饲养环境也非常的不错，而且方便运输饲料以及出售肉牛 。
2、养牛场建设规划 。在选好养殖场地之后，就需要做好养殖场的规划 。我们首先需要考虑到养殖牛的数量、养牛场建设的成本、养殖场材料的需求以及养殖场如何进行分栏和如何充分的利用土地资源等问题 。最后就这些问题作出一个相对比较可行的规划或者是方案，按照方案执行可以提高工作效率，以及合理的安排投资 。
3、养牛场建设方法 。养殖场的结构一般是分为以下几个方面 。分别是地基、墙体、门窗、屋顶、牛舍、饲养槽还有通道和粪尿沟 。为了是养殖场更为坚实，地基至少要深入到地下一米左右，墙体的厚度要达到二十五厘米左右 。养牛场中需要保持空气的流通，所以我们要设立门窗，门窗的高度和宽度分别是两米、两米五 。养牛场的屋顶一般都是采用双坡式，这样屋顶可以用于养殖各种牛群，像母牛、公牛、乳牛等不需要重新修建牛舍 。最后就是要给牛提供一个舒适的休息环境，牛舍的建设要有一定的坡度，这样方便粪尿的排出，而每个牛舍都需要设立一个食槽和水槽，这样方便喂食 。

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