母鹅从开始产蛋直至淘汰 ， 均称蛋鹅 。小型鹅为常用的蛋鹅品种 ， 如豁眼鹅、籽鹅、乌鬃鹅、阳江鹅等 。这些鹅体型轻小 ， 头清秀 ， 颈细长、腿稍长 ， 产蛋量高等特点 ， 现在将这些蛋鹅品种特性介绍如下：

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一 ， 蛋鹅品种有哪些？
1 ， 豁眼鹅
豁眼鹅原产于山东莱阳地区 ， 是我国最高产的小型白色鹅种 。
(1)成年体重 。成年公鹅4～4.5公斤 ， 母鹅2.5～3.5公斤 。以放牧为主补饲为辅的饲养方式 ， 60天体重1.4～1.8千克 ， 120～140日龄体重为2.9～3.4千克 。
(2)屠宰性能 。公鹅全净膛率70～72% ， 半净膛率78～81%；母鹅全净膛率69～71% ， 半净膛率75～81% 。
(3)产蛋性能 。开产日龄6～7月龄 ， 年产蛋100枚左右 ， 蛋重125克 ， 蛋壳白色 。
(4)繁殖性能 。种蛋受精率85% ， 受精蛋孵化率80～85% ， 育雏成活率92% 。
2,籽鹅
籽鹅原产于黑龙江省的松嫩平原 ， 体型较小 ， 全身羽毛白色 。
(1)成年体重：成年体重公鹅为4.23千克 ， 母鹅为3.41千克 。
(2)屠宰性能：半净膛率为82%；全净膛率72% 。
(3)产蛋性能：6月龄开产 ， 年产蛋100枚左右 ， 平均蛋重131克 ， 蛋壳白色 。
(4)繁殖性能：母鹅无就巢性 。公母配种比例1：5～7 ， 没有就巢性 。
3,乌鬃鹅
乌鬃鹅原产于广东省清远县 ， 因颈背部有一条由大渐小深褐色鬃状羽毛故又名清远乌鬃鹅 ， 颈部两侧、胸部和腹部的羽毛为白色 ， 翼羽、肩羽、背羽和尾羽为黑色 。
(1)成年体重 。公鹅为3～3.5千克 ， 母鹅为2.5～3千克 。70日龄体重2.9千克 ， 90日龄体重3.2千克 ， 肉料比为1：2.31 。
(2)屠宰性能 。全净膛率和半净膛率分别为87.4%和77.4%左右 。
(3)产蛋性能 。母鹅开产日龄140天左右 ， 年产蛋29枚 ， 平均蛋重147克 。
(4)繁殖性能 。种蛋受精率87.7% ， 受精蛋孵化率92.5% ， 雏鹅成活率84.9% 。母鹅就巢性强 ， 每年就巢4次 ， 种用期5～6年 。
4,阳江鹅
阳江鹅原产于广东省阳江市 ， 体型细致紧凑 ， 自头顶至颈背部有一条棕黄色的羽毛带 ， 形似马鬃 ， 故称黄鬃鹅 。全身羽毛在紧帖 ， 背、翼和尾为棕灰色 。喙、肉瘤黑色 ， 胫、蹼橙黄色 。
(1)成年体重 。公鹅为4050克 ， 母鹅为3120克 。
(2)屠宰性能 。9周龄公鹅半净膛为82.23% ， 全净膛为74.10% 。母鹅半净膛为82.00% ， 全净膛为72.91% 。
(3)产蛋性能 。开产日龄约为150~160天 。年产蛋量26个 ， 平均蛋重为141克 ， 蛋壳白色 ， 蛋形指数1.4 。
(4)繁殖性能 。公母配种比例1：5～6 ， 种蛋受精率为84% 。
二 ， 冬春养好小鹅几个措施
1 ， 选好雏鹅
健壮雏鹅表现为举止活泼 ， 眼大有神 ， 反应灵敏 ， 卵黄收缩良好 ， 毛干后能站稳 ， 叫声有力 ， 用手握住颈部提起来时 ， 双脚迅速收缩 。对腹大、歪头等弱雏要淘汰 。
2 ， 温度适宜
1日龄~5日龄为25℃~28℃ ， 6日龄~10日龄为23℃~26℃ ， 11日龄~20日龄为20℃~24℃ ， 21日龄以后为17℃~20℃ 。

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