通常3-8个月小奶牛的价格为2600-4300元左右，10-16个月育成牛的价格为3600-5200元左右，第一胎怀孕在3个月以上的奶牛价格为7500-8500元左右，第二胎至第四胎怀孕在3个月以上产奶30公斤以上的奶牛价格为8000-9500元左右，特殊高产奶牛以质论价 。

文章插图
什么是高产奶牛？
高产奶牛一般是指一个泌乳期的平均产奶量在7 500千克以上、乳脂率3. 4%〜3. 5%、乳蛋白率3.0%〜3.2%的牛群 。个体奶牛泌乳期的产奶量 在8 500千克以上，经产奶牛在9 000千克左右 。
高产奶牛的特点是：
(1) 从体形外貌上看，头部清秀，颈部偏细，背部平直，四肢健壮;体形呈
楔形（三角形），乳房像浴盆，前伸后延、附着紧凑，乳静脉粗壮发达；眼大而 有神，呼吸频率均勻 。
(2) 产奶量高，品质好，乳脂率高，乳蛋白含量高 。繁殖功能正常，无代 谢性疾病 。
(3) 采食与反刍的时间相对较长，瘤胃蠕的动次数也较多，饮水量大、次数多，每头牛每昼夜的饮水量平均为62. 5千克 。新陈代谢旺盛，消化机能 好 。高产奶牛的乳头松弛，排乳速度较快，日产奶量比低产牛高30%〜 50%，泌乳曲线较平稳 。高产奶牛的生化指标显著高于低产奶牛 。
奶牛品种有哪些？
【现在市场上的高产奶牛多少钱一头？】世界上的奶牛品种主要有:荷斯坦牛(主要是黑白花牛,也有红白花牛),娟姗牛(毛色为淡黄色或黄褐色),更 赛牛(毛色为黄褐色或褐黄色,带有白斑,腹下,四肢下部,尾稍多为白色),爱尔夏牛(毛色为白色与桃红或深红相 间,头部额至鼻梁,腹下,四肢下部及尾梢多为白色)等，但大多数国家饲养的奶牛品种，还是以荷斯坦奶牛为主 要品种，使奶牛的品种日趋单一化与大型化 。荷斯坦奶牛具有产乳量高，产乳的饲料报酬高，生长发育快等特 点，受到各国饲养奶牛者的喜爱，在奶牛中饲养的比例不断增加，其他奶牛品种日渐减少 。在美国，日本，荷 斯坦奶牛占饲养奶牛总数的90%以上，英国占64%，荷兰，新西兰，澳大利亚等国，都是以发展荷斯坦牛为主 。
中国荷斯坦奶牛
我国饲养的奶牛是以“中国黑白花奶牛”为主 。中国荷斯坦牛的原名为“中国黑白花奶牛”，于1992年更 名“中国荷斯坦奶牛” 。本品种是利用引进国外各种类型的荷斯坦牛与我国的黄牛杂交，并经过了长期的选育 而形成的一个品种，这也是我国唯一的奶牛品种 。中国荷斯坦牛多属于乳用型；它具有明显的乳用型牛的外貌 特征 。
中国荷斯坦奶牛(中国黑白花奶牛)产奶量高,但乳脂率较低,不耐粗饲,良好的饲料条件和饲养管理下,平均 305天产奶量可达到6500-7500公斤,乳脂率3.5%左右 。
目前奶牛市场前景怎么样？
目前国内奶牛养殖业其实还是处于红利时期，既有政策的利好也有市场的追捧 。牛奶生产成本受各个方面的影响难以降低，建议奶牛养殖户调整奶牛群体结构至合理状态，增强奶牛群体体质，提高奶牛单产，从管理上挖掘生产潜力 。
近几年受政策的影响，各地奶牛发展非常迅速，但也因为过热的盲目的引种，和一些牟利试图的牛贩子以假乱真，造成奶牛养殖户受骗亏损，奶源失调，使得牛价暴涨暴跌，养殖户信心流失，奶牛养殖处于低迷状态，但受益国家对农业养殖业的扶持，估计不出5年，全国奶牛养殖小区将普及，牛奶的销售加工和养殖形成良好的关系链，规模性的奶牛养殖厂在各地主导龙头效应，奶牛的价格将趋于稳定上升 。

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