粽子为了纪念屈原，那你知道逢年过节吃的饺子纪念谁吗？ _地方习俗

东汉末年，出生在官位世袭长沙太守的子孙后代张仲景，没错，就是我们现在的官二代，偏偏不爱官场爱行医。但一个官老爷，怎能随便的接触百姓，开设一个诊所呢？嗯，一个不甘心吃铁饭碗一心想实现梦想的张仲景。
终于，整日冥思苦想的他还是想到了一个好办法，来一场变装秀，每月初一，十五褪去官服换白大褂，把那些老百姓叫去官府大堂去看病，坐堂医生的名声由此而来。
后来任期职到了，医圣张仲景告老还乡，走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。见状，医者心的他决定做些什么来帮助受苦难的百姓，于是，他在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅向穷人舍药治伤。
此药就是“祛寒娇耳汤”，把羊肉、辣椒和一些祛寒药材一起煮熬切碎后用面皮包成耳朵状的“娇耳” 。下锅煮熟后分给乞药的病人，每人两只娇耳，一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖，吃了一段时间烂耳朵就好了。张仲景舍药一直持续到大年三十。
大年初一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或偏食，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。
原来像耳朵形状的饺子也是为了治烂耳而来，只不过我们现在包的不再是药材而且食材，希望年夜饭吃饺子的时候也会让你想起德医双馨的张仲景。
【粽子为了纪念屈原，那你知道逢年过节吃的饺子纪念谁吗？】

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