【清蒸排骨的做法 清蒸排骨的做法和步骤窍门】

文章插图

1、排骨中放入盐1勺、白醋1勺，清水适量抓洗，洗净沥干，姜切丝，小葱切葱花；
2、排骨中放入盐半勺 ， 胡椒粉1克 ， 蒸鱼豉油半勺，料酒1勺、姜丝拌匀，腌制20分钟；
3、放入蒸锅 ， 中火蒸制15分钟 ， 取出撒上葱花即可 。

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