鸡头黄精的适应性很强,能耐寒冬,喜阴凉,耐瘠薄,对土壤适应性强,在凤凰县的红壤及黄壤土地均能正常生长 。种植地要求排水好,上层透光性强的林缘、草丛或林下开阔地带均可种植 。栽培于没有遮荫的地块也能获得高产,但人工栽培投产周期较长,需要 3~4 年 。

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1 种苗选择及处理
鸡头黄精可采用种子繁殖或块茎繁殖 。块茎繁殖生长周期短、产量高,是种苗繁殖的主要方法 。挑选生长 3~4 年的种苗,选其有顶芽、大小均匀、重量 20~50 g 的新鲜根茎作种 。栽种前,用咪鲜胺或多菌灵将种苗块茎浸洗 2~3 min 消毒,捞出后沥干即可栽种。
2 选地整地,深施有机肥
种植地应选择土壤肥沃、不积水、排水好、地势较高的地块 。土壤深翻 30 cm 以上,整平耙细后做畦,一般厢面宽1.2 m ,高于地平面 10~15 cm。清除杂草后,在厢内施足底肥(优质腐熟农家肥或磷钾肥),结合深耕整土深翻 30 cm ,使肥土充分混合,将有机肥翻耕至土层下 。据笔者种植观察,在烤烟田内种植黄精更便于后期管理,每行烟垄密植 2 行黄精,2 行之间的空间便于除草、施肥,值得推广应用 。
3 适时栽种,合理密植
块茎繁殖以 9 — 12 月为最佳栽种期 。合理密植的株距为25 cm ,一般需用块茎 6.75 万 ~9.00 万株 /hm 2。栽种时,将块茎顺垄沟摆放,有顶芽一端向上,根须向下,与地面呈一定角度排入栽种,深度一般为 8~10 cm。栽后及时覆土,厚度一般为 4~5 cm ,再用稻草、秸秆、玉米秆及树叶等覆盖,厚度为6~8 cm ,以便黄精种芽破土。
4 栽后管理
一是水分管理 。栽种后如遇久旱应适当浇水,如久雨不晴,应开沟排水 。二是中耕除草 。每年春季在新苗尚未出土前采用除草剂除草 。实践表明,栽植后覆盖秸秆的地块一般杂草较少,可不喷除草剂 。三是合理施肥 。栽种后的第 1 年春季无需施肥,因其地下根茎正在长芽生根,无法吸收肥料;秋季撒施复合肥 225~300 kg/hm 2。第 2 年春季地下根须较多时,可施复合肥或菌肥 75~150 kg/hm 2 ;秋冬季撒施复合肥 375~450 kg/hm 2。第 3 年施肥与第 2 年相同 。四是病虫害防治 。本地栽种鸡头黄精还未发现病虫害,无须防治 。
5 采收加工
野生鸡头黄精全年均可采挖 。家种以秋季采挖为好,一般根茎繁殖的于栽后 3~4 年采收,种子繁殖的于栽后 5~7 年挖收 。挖取根茎后,用清水洗净即成商品,也可放在蒸笼内蒸 2 h ,蒸至透心后,晒至全干,或反复蒸晒 9 次后,即成九制黄精,是养生保健抗衰老首选佳品 。
黄精块茎种植当年会出多少?
黄精种植有块茎繁殖和种子播种两种方式,但两种方式生长都相对比较缓慢 。用块茎繁殖大概需要3-5年后能收获,用种子播种就更久一点了,一般要4-6年后才能收获 。
同样的,在出苗上,黄精种植也要很长时间才能出苗,一般都是头年种植,第二年出苗 。块茎繁殖的黄精,出苗时间是每年的3月份 。如果是春天种植的,3个月以后,当年的出苗率大概是30%左右,但不抽心或是长不大,到第二年春天会继续生长 。
其实在大面积的黄精种植过程中,像题主这样的情况是时有发生,春季种下黄精块茎,几个月后出苗很少,甚至到年底都不见出苗多少 。
碰到这种情况,题主也别太着急,黄精的习性本来就是头年块茎在地下孕育萌芽,到第二年才出地面 。题主可以挖开地面,仔细查看下地下的黄精块茎,如果块茎是有明显的新生长部分的,那就无须太担心 。不过要注意在秋冬季追施肥料,促进块茎壮大 。
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