鹅肉和鸭肉你那个营养价值更高?( 二 )


(2)女人可以吃鹅,有人认为鹅肉是寒性食物,而女性大多有体寒的毛病,再吃鹅肉会加重自身不适,其实,这是一种错误的观点,因为鹅肉性平,不是寒性食物,所以,女人们可以放心大胆的食用鹅肉 。
(3)姑娘,也就是我们传统说话中的女孩子,人们觉得鹅肉是寒凉的食物,女孩子最好不要吃,其实,这是一种错误的观点,鹅肉性质平和,老少皆宜,姑娘也是可以食用的 。
2,孕妇可以吃鹅肉吗
(1)可以食用,但不能过量,孕妇吃任何东西都要注意不能过量,鹅肉含蛋白质,脂肪,维生素A、B族维生素,烟酸,糖 。其中蛋白质的含量很高,同时富含人体必需的多种氨基酸以及多种维生素、微量元素矿物质,并且脂肪含量很低 。
(2)吃鹅肉,这样既可补充老年糖尿病患者营养,又可控制病情发展,还可治疗和预防咳嗽病症,尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿;治肺气肿、哮喘痰壅有良效 。特别适合在冬季进补 。
(3)有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰,解铅毒等作用 。适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用 。还可补虚益气,暖胃生津,凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者,可常喝鹅汤 。
3,孕妇吃鹅肉的好处
1、孕前准妈妈吃鹅肉具有补阴益气、暖胃开津的功效 。鹅肉是对身体有益的食物,适量吃一些对宝宝也有好处 。在鸡鸭鹅这三种家禽当中,鹅肉所含的营养是最满足孕妇需要的,所以多吃鹅还是对胎儿发育很有好处的 。
2、鹅肉营养丰富,属于绿色食品,孕妇可以吃鹅肉,鹅肉吃了不会影响胎儿发育 。鹅肉含有钙磷等微量元素,还含有卵磷脂,特别适合冬季吃 。对身体虚弱、气血足营养不良特别适用 。吃鹅肉能过量孕前准妈妈吃鹅肉具有补阴益气、暖胃开津功效 。
3、孕妇吃鹅肉需注意:鹅肉是“发物”,湿疹等温热内蕴、皮肤疮毒、瘙痒的孕妇绝对不可以吃,以免加重病情 。因此各位孕妇也要适量进食,不要一下子吃得太多 。
五,鹅肉什么人不能吃
1,鹅肉容易诱发旧疾,尤其对于过敏体质的人来说,更为不能食用此物,因为对于过敏者而言它属于发物,在中医角度上讲,发物容易使人引发顽疾、旧疾,亦可造成严重过敏 。
2,对于小孩而言,如果患有痄腮,一定要切记勿使用鹅肉,因为其痄腮根源为热毒,所以配上鹅肉或鹅蛋这类发物,会造成不良的后果发生 。另外由于鹅肉的营养价值很高,因此高血压、高血脂这类的病人最好也是忌食鹅肉 。


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