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作者：郭新文
用料
基维虾 15个
黄瓜 一个
胡萝卜 一个
姜片 10克
盐 5克
鸡精 5克
淀粉 10克
油 10克
做法步骤
1、虾去头拨皮，虾线用牙签挑了


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2、去皮黄瓜中间切开


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3、胡萝卜中间切开，在把心用刀片半圆形，在切成月牙厚片


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4、烧开水把虾仁煮变色马上捞出来，胡萝卜煮两分钟捞出来


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5、锅里下油烧热放姜丝炒香


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6、黄瓜胡萝卜一起炒一分钟放虾仁，放盐，鸡精，淀粉勾芡出锅


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7、成品图
【虾仁的做法大全 清炒虾仁的做法】

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