1、市场风险:白芨生产除传统的云贵川等地外,现北起陕西、河南,南至福建、广西,东到江苏、浙江,西至甘肃等地都已开始人工种植,因此生产过热对白芨种植势必形成一定的风险 。
2、投资风险:白芨种植相对于其他种植项目来说投资成本要大很多,而且生长年限要2~3年,这样的投资成本和生产周期对普通农户来说根本无力承担,同时也增加的投资风险 。
3、种源风险:白芨的种源之混乱在中药材中是出了名的,目前在化工领域流通的是紫花三叉大白芨,而药典药用的主要是紫花三叉小白芨,其它黄花、白花白芨等都是习用品和伪品 。
4、技术风险:白芨的种苗通常要经过引进种源、组培、炼苗和根须发达后再进行移栽,但由于根茎的生长需要共生菌的环境且移栽和管理非常精细,死苗率通常可达50%甚至更高 。

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种白芨风险较大,切勿盲目种植!
长期以来,白芨都是野生资源供应着市场,也正因为如此,随着资源的减少,白芨在近15年内价格持续攀升(如图2) 。高价位也刺激了野生变家种工作的开展,并且至少在10年以前,家种白芨成功的新闻就不断被报道 。
【种植白芨有哪些风险?】家种白芨植株
那么问题来了?既然白芨家种都成功了,为何市场上难觅家种品身影;其价格还在一路上行?

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成都荷花池市场白芨统货价格走势
一、真相:少量的家种商品都去做种苗了
1.1 利用分株人工繁育,是野生变家种第一步
在2006年,市场就传言“有区域将白芨试种成功”,这里的“试种成功”应该指的是种苗人工繁育这一块 。因为白芨的种子难以萌发,利用分株等方式进行人工繁育,这算是白芨人工驯化的第一步 。
1.2 家种商品基本都拿去做种,没有上市流通
从2010年开始,一些产区宣称开始推广家种白芨成品种植,整理我网采集中心统计2010年-2012年白芨生产推广结果如下:

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2010-2102年推广家种白芨成品种植的主要地区
以贵州镇远县为例,该县算是规模化种植白芨的先头部队 。针对当地的白芨生产调查结果却得知,该区域在2015年有小规模的家种白芨上市,还没形成商品都拿去做种去了 。
在白芨的高价期,该地不将成品进行变现而拿去做种,是何原因?原来是随着全国各地种植白芨积极性高涨,白芨卖种苗更赚钱 。我们简单算一笔账,一公斤鲜白及可以加工成干品0.3公斤左右,按照收购价700元(公斤价,下同)计算,大约可以收入210元;但如果切成块茎做种,则可以出苗100-120株,按 3元/株,则收入大约在300元-360元之间 。而白芨种苗价格最高时曾达到5-6元/株,一公斤鲜白芨经过出苗后收入在500元以上,远高过加工卖干品收入 。所以农户不卖给药材商而卖给种苗商就不难理解了 。
人工栽种白芨的培育期通常在4年左右,表中在2012年下种的其他区域,若这4年的中途未遭遇什么不测,那今年11-12月也会有货源产出 。但根据“前人”镇远县的做法来看,今年表中白芨产新的区域,白芨成品怕是依然难以形成商品,多数要拿去做种苗用了 。
二、困境:种植热情和实际效果冰火两重天
如今的家种白芨,可谓是“冰火两重天” 。一方面是各地种植积极性大涨,火热引种;另一方面是种植成本和风险居高不下,农户往往满腔热情被兜头泼冷水 。
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