“立春吃三样，腰包不会空”，2月4日立春，“3样”要怎么吃？( 二 ) 剪映

立春吃一样：西兰花立春节气随着气温的上升，很多的细菌、病毒也会开始繁殖，人如果不注意预防的话，很容易导致患病，所以在营养上一定要跟上，这个时候可以多吃一些含有维生素和矿物质的蔬菜，比如西兰花。

推荐食谱：【白玉菇炒西兰花】
所需食材：白玉菇1把、西兰花200克、植物油、蒜末、盐、少许五香粉
1、把白玉菇给他冲洗干净，接着放入到锅中进行焯水，然后把它捞出来洗净。

2、锅中放入植物油，烧热之后，放入蒜末把它爆香，接着放入白玉菇开始进行翻炒。
3、炒的时候，再倒入我们焯水过后的西兰花一同翻炒，放入盐加入少许的五香粉。

4、炒匀，直至全部入味，这个时候就可以找一个盘子，把它盛出来直接开吃了。
【食刻说】
立春的饮食非常的重要，这个时候人很容易上火，所以在饮食上要清淡，消春火为主，其次，春天容易犯困，我们还要吃一些防春困的守望，最后，还要吃一些增强体抗力的食物，这样少疾病，才能更好工作，总的来讲，宜多吃辛温甘润的食物，少吃酸味食物。

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