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【杏仁和巴旦木仁有什么区别 杏仁和巴旦木的区别是什么】
巴旦木与杏仁的口感不同，巴旦木气味香甜，口感清脆，适合作为零食食用，杏仁气味芳香但是吃起来比较的苦涩 ， 经过处理的杏仁，口味会不太明显 ， 还会带有微微的咸味 。
巴旦木和杏仁虽然相似，但外观却不同，巴旦木的果壳比较薄，果仁呈土黄色，个头较大为椭圆形 ， 杏仁果壳比较坚硬，果仁的表面有条状沟壑，还有一层棕色的果皮，一端尖而一端圆 。
巴旦木最大的产地是在美国的加利福尼亚州 ， 新疆地区是巴旦木的国内最大产地 。杏仁分布比较广泛 ， 除了广东发海南等地之外，全国均有种植，多分布于北方地区 。

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