目前店内成熟和大众熟知的品牌和一些小众新兴品牌的占比控制在7:3 。除了依靠阿里大数据分析,ONMINE还有自己的零售买手,他们的任务就是挖掘那30%的新兴零食品牌 。
同时,阿里还提供了技术支持,使得ONMINE与天猫真正做到了“商品通”,实现了后台数据共享 。就拿店铺里的电子价签来说,当天猫平台的一些零食品牌发生了调价整改,ONMINE门店的价格就会同时自动更换,真正做到了同款同时同价 。
同步化汉朔电子价签
另一方面,天猫平台上的商家利用ONMINE实体店内的“云货架”,实现了线下顾客扫码、线上下单、快递到家的O2O服务 。未来,ONMINE也会尝试做到线上下单,就近门店提货 。
以零食为场景概念的社交平台
作为时下消费力最强劲的千禧一代,他们习惯于活跃在各种社交平台,接收各种新潮概念 。最求个性、体验先行的他们显然已不满足千篇一律的传统概念,他们更愿意接触新事物,对其接受程度也更高 。
而零食作为一种高频、高复购的品类,自出身起,就有社交的基因 。“民以食为天,当你吃到好的东西时,就会不自觉地和周围人分享 。”黄凌杰聊到,“而一家店和供应商存也在社交,一家店和顾客的消费也存在社交,顾客和陌生人之间也存在社交 。而我们在做的,其实就是以零食为场景概念,而搭建了一个社交品台 。”
店铺与供应商的社交最好理解,也就是店铺为供应商提供了线下平台,使其商品可以在门店内销售 。很多好的线上品牌其实都希望落地线下,开拓更广剧的市场的 。但由于各种条件限制,最终导致其夭折 。
但ONMINE与供应商的社交不仅仅是说提供一个展示商品的平台,他们更希望通过这个平台,可以培育出一些新兴品牌 。“当然,除了培育新品牌外,我们也希望通过和品牌商、供应商的社交,能得到更多的类似新品首发项目,打造双赢 。”
ONMINE目前做得最多的还是与顾客之间的互动,设立吧台和休息区,首创零食料理,在门店内提供主题性免费试吃,请意大利设计师打造高颜值形象等,都是其与消费者进一步建立联系的举措 。
据黄凌杰介绍,未来还会尝试打造品牌社群 。
对于未来的门店拓展,黄凌杰表示还是会以二三线城市的购物中心渠道为主,不排除开到银泰系以外的商场 。
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