准备原料:金针菇培育前 , 使用棉籽壳、玉米粉和麸皮制作原料 。栽培接种:9月份开始栽培 , 原料消毒后接入菌丝 。出菌管理:菌丝生长期间保持22度的环境温度 。日常养护:成熟后刮掉表层较老的菌种 , 保持温度不高于15度 。
【金针菇的种植与栽培技术】金针菇的种植方法
1、准备原料

文章插图
金针菇种植前需要准备栽培原料 , 通常是用棉籽壳、玉米粉和麸皮等制作 , 搅拌均匀后保持70%的湿度 , 密封3小时后装入塑料袋中 , 等待发酵 , 种植金针菇主要是发菌和出菇两个步骤 , 发菌场要选择光照弱、保温能力强且透气的地方 。
2、栽培接种
金针菇一般在每年的9月份开始栽培 , 此时温度逐渐开始下降 , 有利于菌丝的培养 , 环境温度保持在20-25度之间 , 发酵后的原料使用高锰酸钾消毒后 , 接入菌丝 , 等待24小时候 , 菌丝会开始生长 , 此时温度要保持在22度 , 60天左右菌丝会在袋中长满 。
3、出菌管理
金针菇在菌丝的生长期间 , 要管理好培养室的温度、湿度、以及通透性 , 保证温度在22度左右 , 菌丝生长时 , 会导致室内温度变高 , 要根据情况调整温度 , 同时养料中除了金针菇的菌丝以外 , 还有滋生其它菌种 , 期间要注意观察及时清理 , 以免影响菌丝的生长 。
4、日常养护
金针菇的菌丝成熟后 , 要刮掉表层较老的菌种 , 需要保持温度不高于15度 , 湿度不低于92% , 为子实体的生长保持合适的环境 , 同时每天通风一次 , 保证室内的空气流通 , 提供散射光照 , 促进菌柄菌盖的生长 , 当菌柄长到16-20厘米左右 , 就可以采收了 。
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