商业气息日益浓厚,传统手工渐趋式微,所以,才有了当今对大国工匠的呼唤,对工匠精神的渴盼 。
不禁感叹,随着手艺人越来越少,缅茄雕刻工艺的传承应该何去何从?这门极具特色的手艺亟须我们传承!
木刻画
早在1200 多年前,木刻版画就款款而来,落户高州,散发着历史的幽香,为百姓所熟知 。这是一门以刀代笔的绘画艺术 。雕刻的对象最初是木像和木牌,后来发展到年画、神牌、门神、灶神、利是、符咒等,再经绘画、雕刻以及印刷等严谨的工序,演变成今天的凸版版画——高州木刻版画 。
高州木刻版画不仅在粤西传统文化艺术史上一直拥有独特的艺术价值与地位,而且具有非常高的国际知名度 。

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(千雕万琢,终成珍品)
根据雕刻题材的不同和非物质文化遗产认定的界别,今天的高州木刻版画分为高州木刻画和农民版画两种 。高州木刻画以特定的吉祥画类为题材,于 2012 年被列入广东省非物质文化遗产保护名录,其代表性传承人首推吴思志,其木刻画风格既沿袭传统又大胆创新 。
在高州市区一条安静狭窄的小巷子里,我见到了吴思志师傅 。看着他身旁的复刻品《明妃出塞图》,吴师傅神色凝重 。说起憾事,他最希望就是看到那幅流失日本的《明妃出塞图》回到祖国 。
真正的传承不仅意味流传,更代表守护 。
木偶戏
欣赏高州木偶戏,最佳时节当属农历正月至二月,那是高州的“年例” 。期间,高州各村各镇、大街小巷,几乎都有木偶戏上演 。

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高州木偶像头部雕刻精巧,可做出眨眼、喷烟、喷火、杀头等高难度动作,木偶艺人的表演更是集唱、做、念、打和奏乐于一身 。
2006 年 5月 20日,高州木偶戏被列入第一批国家级非物质文化遗产名录 。
从娱神到娱人,到再次走向娱神,高州木偶戏走向了令人心痛的落寞 。高州木偶戏台始终是一个人的舞台,传承与创新迫在眉睫 。
美
食看这里

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高州好滋味
高州文化气息如此浓郁,美食实力同样不容小觑,这里光是连粽子就分好几种类型,还不快拿小本本记下来?!
滋味籺粽
高州舌尖上的美味,怎么少得了高州籺?籺,粤语发音类似英文的“at”去掉后面的“t”音,普通话则念“hé”,是熏染了浓郁高州风情的一种食物 。

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在高州,一年里的任何一天,你都能吃到粽子,早餐糕点店铺卖得火热的也是粽子 。高州粽子家族里面有灰水籺、寿桃籺、艾籺、薯包籺和煮汤籺 。

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(寿桃籺)

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最有特色的莫过于煮汤籺了,煮汤籺的皮由白糯米粉制成,馅用韭菜、萝卜、瘦肉、花生和虾米做成,再用骨头汤将籺煮熟,真是闻所未闻的新鲜吃法 。
来高州作客吧!吃着香糯的高州籺,相信你还能品味到这座城市的浓浓情谊和家乡滋味 。
荔枝飘香
贡园,位于高州根子镇 。园区内有古荔枝树 39 棵,其中树龄超过千年的有十多棵,其余的至少有八百年历史,堪称“荔枝博物馆” 。
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