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一幅“鲤鱼跃龙门”映入眼帘 , 隐喻着一颗豆子的修仙过程 。半仙豆夫的理念展示在装潢细节上 。

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吸睛的是十二时辰 , 到了某个时刻就会自动点亮 , 创意满满!这个设置也能吸引人流前来拍照打卡 。

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在网络上 , 也有不少人来半仙豆夫的首家旗舰店打卡 , 看来热度和讨论度还是值得关注的 。

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03
探索豆浆的一千零一种吃法
复古国潮风吸睛不过价格味道引争议
产品价格(30分):16分
产品价格在12——26元不等 , 丰俭由人 。但是对于豆浆、豆花 , 10几块是有点贵了 。
豆浆是中国自古就有的饮品 , 半仙豆夫把它做成豆乳饮品的形式 , 也是一种传承 。

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果然是全国首创“豆浆的一千零一种吃法” , 菜单上的产品都和豆乳有关 。
半仙豆夫创始人对饮品和冰淇淋有着独特的见解:现在的奶茶和冰淇淋 , 好吃已经是最基本的需求了 , 如何把餐品做出特点 , 做得好看 , 让消费者主动传播 , 以实现裂变级爆发式增长 , 成了品牌方要考虑的问题 。
产品包装是复古国潮风 , 银红色撞色杯身 , 一只粗线条捻着黄豆的佛手跃然于上 。

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“四季有序 , 万物有时” , 产品顺应四季变化 , 夏天以果茶、果昔为主 。

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从味道来看 , 半仙豆夫的口感评价褒贬不一 。
喜欢豆制饮品的人很喜欢 , 不喜欢的人觉得“不过是一杯豆浆”不值这个价格 。

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小mall和同伴选的招牌 , 白玉豆乳浆撞茶、豆乳优格果昔 , 总体上味道还可以 。
白玉豆乳浆撞茶:奶茶上面一层奶盖、一层黄豆粉 , 再用竹签穿上三、五个小丸子 。丸子在杯子里滚一圈再吃 , 裹着黄豆粉和奶盖 , 有一种特别的口感 。豆香味挺浓郁的 , 但是稍微有点甜腻 , 糯米团有点偏硬了 。

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豆乳优格果昔:果汁冰沙上居然撒了一层“跳跳糖” , 跳跳糖在咸豆乳奶盖上“爆炸” , 口感还挺惊喜的 。
也有人觉得是“一锤子买卖” , 不会回购 。

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04
吃+喝创新玩法
活动运营可圈可点
运营与创新(20分):16分
不得不说 , 国潮风在近两年成为潮流新标杆 。半仙豆夫主打复古国潮风 , 从杯子包装、产品、门店的高颜值 , 具有视觉冲击力 , 迎合当下年轻人的喜好 。
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