文章插图
作者：劉小牛
用料
羊排 2斤
面粉 500克
当归 2两
盐 10克
料酒 2勺
生抽 1勺
姜 一片
葱 适量
做法步骤
1、先炖一大锅羊肉汤 。把羊肉洗净飞水后加了一整锅水 ， 姜一小片 ， 葱一小段 ， 不用放盐 。
2、2.开始烙馍 。面粉里撒一点点酵母 ， 手指捏一点就行 ， 不是为了发酵 ， 而是为了让馍软一点 ， 因为指示要死面不要发面……事实证明这样出来的馍正好 ， 温水和的面 ， 揉好后饧15分钟 ， 分成3块 ， 擀成1cm不到点厚的圆饼 ， 然后用平底锅 ， 不加油干烙 。先中火热锅 ， 然后转最小火 ， 放入面饼每面烙五六分钟 ， 烙的时候一定要盖盖 ， 两面都发黄就好了 。等馍放凉后切丁 ， 也可以直接用手掰 。
3、取适量羊肉汤上中火 ， 再次烧沸后加入切好的蔬菜 ， 加盐调味 。起锅的时候加入羊肉块和泡馍 ， 焖2分钟～
4、开吃啦～
【羊肉泡馍的做法步骤 羊肉泡馍的做法大全】

文章插图

• 不用收费的相亲软件 80后的聊天软件
• 彬彬有礼是成语吗 彬彬有礼的意思
• 心酸文案长句 揪心酸楚的文案短句
• 蜜源app交友软件 免费妹子多的聊天软件
• 属牛的女人2021年本命年财神在什么方向
• 免费刺激的匿名聊天软件推荐 会聊天的模拟男友软件
• 校园爱情遗憾的微信签名大全
• 国外交友软件哪个靠谱 聊天收费的软件有哪些
• ant messenger聊天软件 免费畅聊的聊天交友软件
• 法院不予受理的刑事自诉的案件有什么