鸡蛋汤是用鸡蛋制作的一道家常菜 。做法呢也是非常简单 ， 今天呢小编就带大家来看看鸡蛋汤的具体做法 。

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主料：鸡蛋50g

辅料：大料适量、盐适量、葱适量、姜适量、味精适量、香油适量、食用油适量 。【鸡蛋汤怎么做步骤 鸡蛋汤的做法和配料】

1. 葱切段 ， 切一片姜 ， 两瓣大料放入水中煮
2. 
   

2.调一小碗芡粉


3.趁水没开倒入调好的芡粉并搅拌


4.鸡蛋搅碎


5.水开后倒入打碎的鸡蛋


6.用醋 ， 香油 ， 盐 ， 味精调一点汁倒入锅内出锅即可

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