10、将腌好的芥菜丝放入冰箱冷藏，期间取出多搅拌一下，以便更好的入味，第二天早上就可以吃啦 。

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小贴士：
1、腌芥菜丝的过程中，所有的工具、餐具都不要接触油 。
2、腌好的芥菜丝，放入保鲜盒里，放一年也不会坏 。
3、芥菜丝腌制后多次清洗，可以去掉本身的辣味，让芥菜入口口感更好 。
4、芥菜和香菜比较搭配，放一点香菜段，更提味，更鲜香 。

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