六、食行生鲜：如何卖得比菜场便宜，还赚更多毛利？
【案例概况】食行生鲜2012年上线，坐标苏州，在社区铺设生鲜柜，不送货上门，一日两送，零库存，走C2B2F模式，2014年6月进军上海，2015年获1.8亿元B轮投资 。2016年4月13日，食行生鲜获得2.49亿元C轮融资，远大于原本计划募资金额近5000万元 。
【模式】C2B2F
【核心优势】C2B2F模式有利于降低成本，保证生鲜品质 。
案例七：盒马鲜生：新一代生鲜O2O体验馆
【案例概况】“盒马鲜生”创立于2016年1月15日，由京东原高管侯毅掌舵，是一家支付宝会员生鲜体验店 。之所以取“盒马”的名字是因为和如今的电商都和动物相关，“盒马”谐音“河马”，体型更为庞大，气势更加盖过一筹 。4500平方米的门店主营食品，采用线上线下全渠道商业模式；
【模式】线上线下全渠道
【核心优势】1.支付宝统一付款，线上线下消费数据可控；
2.生鲜标准化分类，商品独立包装；
3.O2O闭环效果佳
案例八：本来生活网：从无名小卒到生鲜大咖
【案例概况】“本来生活网”于2012年正式上线，是一家专注于生鲜电商化的互联网企业 。2015年，“本来生活”开始尝试O2O模式，并于当年8月上线“本来便利”项目，今年更是启动了“本来拼团”人人店项目 。本来生活网正在进行D轮融资，并启动了海外IPO的计划 。
【模式】垂直电商
【核心优势】1.独特的买手制度；2.粉丝基础雄厚
生鲜电商的未来，小而美的平台可能更有机会弯道超车，一开始就着重于打造供给侧、中间端和需求侧的微型生态平衡系统的小平台，慢慢的磨合这个生态，不断的增强这个体系的活力和体量，有可能会成为最终的胜利者，才能真正改善目标顾客消费的食材质量和效率 。
据中国生鲜电商网企业数据库监测显示，目前在生鲜电商市场包括五大类：
1)大型综合平台：阿里巴巴的天猫和淘宝、京东生鲜、1号店生鲜、沃尔玛生鲜、苏宁云商(苏宁易购)；
2)垂直电商：顺丰优选、中粮我买网、菜管家、美味七七等；
3)O2O电商：厨易时代、豆果网、订菜网、本来生活、青年菜君、调果师、我厨、五百家、果果哒、每日优鲜、天天果园等；
4)一亩田、链农、鲜易网等；
5)传统企业“触网”：永辉超市、沃尔玛、乐购等 。

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