如何把一家店铺打理到日均100单 _经验常识

案例一：
前段时间接了一个定制T恤的女装店，做了2个月，现在是第3个月。第1个月毛利2200 。第2个月毛利3.6万。
你们会认为这是一个成功的案例!不，这只能说是一个半成功的案例。按掌柜一个人来说，这样的盈利在一个小城市是足够了。但是，我们是吃毛利的呀!这按比例算下来就这点毛利都不够喝一壶的!在第2个月中旬就要求掌柜增加1个人手帮他做货发货。然后他就有精力做其他事，力求把盘稍微扩大点，在产品毛利不变的情况下，提高整体的毛利。否则就会造成下个月增长缓慢或者不增长。等这个季节过去，这点钱吃吃喝喝又会回到解放前!然后到下一季度又是这样一个平衡不增长的局势。这一切的一切，只需要投入不到5%的月毛利。可人家非是不听呢~~

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啥?你问我为啥不自己行动，出单了再说?“人家都每天有12个小时在工作，累的和狗一样，我这么做，非得造成出单发不了货，退款率增加，售后出错。整体服务动态下降。得不偿失啊”
当然了，我这也不是瞎说，这个店铺的案例在我微信朋友圈，天天都在吐槽。想证实的，自己去看!
案例二：
还有一个母婴类目，卖的是儿童围嘴罩衣。忙死忙活1个半月，终于见到成效了。日均销售已经达到170单。可在这关键的时候，掌柜和他的合伙人闹起来了。为啥?钱呗!
日均170单，每单6-7块的毛利，一天下来也是1000-1200的毛利，一月就是3万到3万6的毛利。而且在高速持续增长中~~~
这都不是关键!
关键是掌柜和合伙人分开后。那掌柜给打电话问我，能继续做吗?我当然没问题。
好了，吐槽的地方来了!
没想到这掌柜是个纯小白。(以前是他合伙人跟我们对接)
吐槽点1：订单不会打，需要手把手的教!
吐槽点2：客服做不好，咨询转化率为30%!
吐槽点3：经常丢单漏单，货5天发不出!
吐槽点4：为了节省成本改用天天快递，经常丢单!
吐槽点5：退款退货不处理，全是时间到了自动退款。补发订单乱七八糟。
别的不说，单单这几点就已经把店铺综合分拉下一大截。我们这边再怎么努力，发货和售后无法配合，订单量持续下滑。好在掌柜还愿意学习，愿意配合，只能将就着慢慢帮他弄上去。需要的只是时间。最后做到该子类目的前20~
小总结：
我举这2个案例只是为了迎合刚才的那个观点，木桶原理!任何一个环节出错，都会造成利润下降或者不增长!当然了，一上来就直接砸直通车的代运营或者车手，一般都是不靠谱的，要慎重!因为一个店铺的成长，直通车和钻展只是小小的一部分，靠砸直通车和钻展就把店铺做好，要么把你当土豪玩，要么就是玩运气。这个店铺能爆款根本和车手开直通车关系并不大，直通车只是个引流工具而已~
好了，说正题
最近从那是罩衣店铺另一个合伙人手上接到一个店， 3钻C店，想让我帮他做，货源不明，资金周转3万。人很勤快，执行力强!

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