海螺含有丰富的蛋白质、矿物质以及其他微量元素等，适量食用对身体有一定的好处，很多人都会在家蒸海螺吃 。有些人蒸海螺会有股臭味，这种是不正常的，很可能已经变质坏掉了，是不能吃的 。
蒸海螺有股臭味是正常吗
蒸海螺有股臭味不正常 。
蒸海螺有臭味，不能吃 。死海螺有臭味 。死亡的海螺与保存环境、变质时间以及冷鲜环境下的保存时间有关 。海螺死后会很快腐烂 。食用变质的海螺可能会刺激胃肠黏膜，引起恶心、呕吐、消化不良等不适症状 。
海螺味道鲜美，营养丰富 。它富含蛋白质、维生素、必需氨基酸和微量元素 。尽量选择新鲜的 。
蒸海螺有臭味还能吃吗
一般不建议吃了 。
一般来说，海螺很臭，不能吃 。臭海螺已经变质了 。臭海螺容易腹泻、呕吐、急性肠胃炎等疾病 。具体分析如下：
一些海螺等海产品死后会迅速腐烂变质，产生大量毒素，导致人体中毒 。如果海螺发臭并继续进食，它将容易出现腹泻、呕吐、急性肠胃炎等身体不适 。所以海螺很臭，不能继续吃了 。为了保证健康，尽量选择新鲜的海螺食用 。
需要注意的是，海螺的大脑神经分泌也会导致食物中毒 。海螺发臭后，有毒物质会显著增加，这可能会增加中毒的概率 。因此，进食前应将头部取下 。
蒸海螺需要几分钟
一般情况下，水开后需要蒸5-10分钟，较大的海螺可以多蒸5分钟 。
【蒸海螺有股臭味是正常吗 蒸海螺有臭味还能吃吗】海螺必须蒸足够的时间，以杀死寄生虫和其他有害成分 。普通大小的海螺应该蒸10分钟左右，较大的海螺需要酌情增加时间 。海螺是一种水生动物 。只有在高温下充分加热，它才能杀死寄生虫和其他有害物质 。海螺的烹饪时间不能太长，时间太长味道会变差 。在蒸海螺之前，把它放在水中，让它们吐出沉淀物 。外壳也应使用刷子清洁 。
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