囤起来留着冬天炒菜炖肉教你莴笋干的晒制方法( 二 ) _生活知识

2，锅中倒入食用油，油热后，放入大蒜炒出香味，再放入辣椒翻炒后，马上倒入莴笋干，继续翻炒均匀。
3，接着加入适量的盐调味，继续煸炒两分钟，然后加一点鸡精，翻炒均匀后关火，即可装盘了！一流的下酒小菜！
------《温馨小提示》------
【囤起来留着冬天炒菜炖肉教你莴笋干的晒制方法】1，晒莴笋干前，先看一眼天气预报，连续2到3天晴好天气，就可以晒了，要是下雨天就不要晾晒了，会变质的。
2，晒莴笋时，外皮多削去一点，这样晒干后炒制出来的菜肴口感会更好。
3，晒好的莴笋干装入保鲜袋中，密封起来，常温保存就可以，一般一到两年不会坏。
莴笋干的制作方法就分享到这里，朋友们，晒莴笋干是不是很简单呢？你喜欢吃莴笋干吗？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教。

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囤起来留着冬天炒菜炖肉 教你莴笋干的晒制方法( 二 )

囤起来留着冬天炒菜炖肉教你莴笋干的晒制方法( 二 )