转眼已经到了9月中旬,秋天的气息越来越浓 。昼夜温差变大、空气愈加干燥,让咳嗽、哮喘、咽喉炎等呼吸道疾病更容易发作 。这个时候,各种利咽润肺、解秋燥的食物就该安排了!
不过,薇小厨想先提一嘴:秋燥有“温燥”与“凉燥”之分:中秋之前,暑热还没有完全散去,所以目前属于“温燥” 。小伙伴们可以侧重选择清热、润肺的食物,润燥的效果会更好 。
由于大家最近对“养生茶”的呼声很高,所以今天薇小厨特意为大家准备了一道对付“温燥”的养生茶 。

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这道茶,可以说是集齐了最适合当下的几种食材:
- 清热解毒的「菊花」,润燥化痰的「梨」
- 润肺利咽的「胖大海」,以及养阴润燥的「玉竹」

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胖大海1粒、雪梨干半片~1片、玉竹1克、菊花1克、冰糖适量(可以不加) 。
【“温燥”养生:胖大海雪梨润肺茶】

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1、将所有食材倒入壶中,先用沸水冲洗 。倒掉第一泡的茶水,再重新倒入沸水,焖泡5~10分钟 。

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2、喜欢吃甜的,还可以加入几颗冰糖,口感会更好 。

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胖大海雪梨润肺茶
作用:养阴润燥、润肺化痰、润肠通便 。尤其适合喉咙干痒、经常口渴、上火等人群 。
注意:有急性疾病的患者、大病初愈、腹泻时、2岁以下婴幼儿、孕早晚期不宜饮用 。脾胃虚寒者少喝或者不喝,脾胃虚弱者建议加2粒红枣 。
经过薇小厨的多次调整,现在的配方可以说是最好喝的状态啦 。初入口是菊花的香气,细细品品还有胖大海和雪梨的甘甜 。喜欢甜的可以再加上少许冰糖,清润中透着丝丝的甜,口感立马提升好几档!
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