做法：在煮汤的时候 ， 先将百合和莲子洗净 ， 用温水泡开 ， 经过煮后再加上瘦肉丝 ， 小火熬煮成汤即可 。
另外 ， 也可以用同样有助于增强睡眠的桂圆肉20克 ， 放入200毫升的沸水中 ， 煮约5分钟后既要吃肉又要喝汤 ， 是安神、缓解疲劳的首选 。
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