当年,北新桥的商铺很齐全,居民日常所需的物品都可以在这里买到 。比如吴裕泰、万丰号、永馨号茶叶店;增福泉、德成号油盐店;天福斋酱肉铺;元发永、仁和店米面铺;大生堂、志善堂药铺以及当铺、烟叶铺等,应有尽有 。
吴裕泰茶叶店是其中的佼佼者 。清末民初,北京城里的茶叶店大大小小不下三百余家,每年的茶叶总消耗能达到近400万斤 。以当时北京城人口不足200万人来看,这种消耗量还是很惊人的 。吴裕泰开业于清末光绪年间,第一家店址便选在了北新桥,正是看中了这里是南来北往的交通要道 。多少年来,吴裕泰在北新桥的茶叶店都没有变过位置 。
当年的吴裕泰茶叶店规模非常宏大,总占地有15亩之多,总体建筑分为八个院落,100多间房,初来乍到者仿佛进入了王府一般 。其店铺总体分为两个部分,前半部分为茶叶铺,后半部分则是客房、库房等组成的若干个院落,其间还有假山点缀,颇有些江南园林的别致 。不过,这座花园式的建筑早已被拆毁 。
根据记载,当年吴裕泰茶叶店的茶叶质量好,售价又比其他茶叶店便宜,所以顾客非常多 。每年入春后,吴裕泰茶叶店会派人专程到安徽采办茶叶,自己雇人熏制、拼配,因此成本低,货色好 。另外,当年吴裕泰里货物齐全,花茶、绿茶、红茶、普洱茶都有销售,这也吸引了大量的顾客 。
天福斋酱肉铺也是当年北新桥的一大商号,其位置在如今北新桥地铁口B口附近 。它经营的炉肉和炉肉丸子供不应求 。炉肉今日已经不多见,当年又称为挂炉肉或响皮肉,炉肉的做法和烤鸭类似,烤好后一般的食用方法,要么是熬白菜,要么就炖粉条 。炉肉丸子则是用切炉肉时散落的碎肉加上淀粉做成的丸子,一般也是和白菜一起熬制食用 。
天福斋的炉肉炖粉条和炉肉丸子熬白菜,是这一带居民非常喜欢的家常菜,因为他家名气极盛,天天供不应求,生意十分红火,到民国年间,发展为三间门脸 。
从北新桥地铁站最具老北京特色的A口出来向西,一派高楼大厦林立的景象,见证着新时期北京城市建设的成果 。如果时光倒退到明清时期,在如今天客隆超市的位置,有一座历史悠久的庙宇——慈寿寺 。
说起慈寿寺,很多读者的第一反应是地铁6号线和10号线的换乘站:慈寿寺,一出慈寿寺地铁口就能看到慈寿寺塔,它也被老北京人亲切地称为“玲珑塔” 。北新桥的这座慈寿寺虽然没有高耸的宝塔,但当年耸立在大雄宝殿前的一块古碑,记录了这座古寺的历史 。
这块石碑名为《开元寺兴造记》,由住持恒安立于明正统十年(1445年)六月 。根据碑文的记载,该寺庙兴建于唐代,开元年间改称“开元寺” 。根据历史记载,开元二十六年(738年)唐玄宗李隆基下诏,要求各州,“以郭下定形胜观寺,改以开元为额”,即要求每个州在州城内的寺观中选择一处位置最好、规模最大的改为开元寺或开元观 。由此推断,北新桥这里的这座庙宇,兴建年代或早于开元年间,而且是幽州城(当时的幽州城在今西城区南部一带)东北郊颇具规模的一座庙宇,因此获得以皇帝年号命名的殊荣 。改称开元寺后,每到千秋节,即唐玄宗生日(八月初五)那天,都要举行祝寿活动,在那一天,寺庙中要悬挂皇帝的画像,官员们在此行礼、进香 。千秋节在唐玄宗时,全国要放假三天,百姓们则借此机会举办各种娱乐活动 。
如今,全国仍然有多处唐代开元寺遗存,最为著名的要数福建泉州开元寺、河北正定开元寺以及定州开元寺等,前不久泉州的开元寺,还随着泉州古城其它多处古迹被评为世界文化遗产 。如今北京唯一遗存的一座开元寺位于顺义区 。这座开元寺经过一千多年的变迁,到民国时已经破败不堪,后来淹没在民居之中 。前几年,文物部门展开了对于开元寺的修复,古寺焕然一新 。虽然建筑结构早已经不是唐代的原物,但至少庙的名字成为历史的见证 。
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