前几天，武汉下了几场大雨，雨后的空气清爽、室外也凉爽，出门遛弯，我喜欢走路遛弯时大脑放松的那种感觉，心一下子就能安静下来，不知不觉想到的事情，能够让自己沉浸其中，找到跑步时才有的快乐 。
裤兜里手机的震动将我从自我陶醉的快乐中拉了出来，原来是我媳妇打来的，她济南的同学来武汉，我媳妇已经给了她们地址，让我赶快去菜市场买菜，好给她同学准备点家常菜 。
买菜的时候，想着我媳妇的同学是山东人，自然是喜欢吃鲤鱼，但武汉肯定是买不到鲤鱼的，于是买了一条武昌鱼，准备清蒸，买了一些排骨和冬瓜和苋菜，准备煨一锅排骨冬瓜汤、之后又买了一些小龙虾、卤牛肉、卤牛肚和一个大西瓜 。
原本我以为她们同学来家里玩，至少是一群，那里知道只有一个，而且还是一个非常柔弱的女生，看来我准备的菜肴，买多了 。
吃了西瓜之后，我媳妇陪着她同学闲聊家常，我去厨房做饭，排骨冬瓜汤使用高压锅，20分钟就能上桌，小龙虾清洗麻烦，所以，我在买的时候，就打算做红烧虾球，清洗的过程稍微简单一些 。
趁着武昌鱼上锅蒸制的时间，我将虾球做好了，调了一个凉拌汁，卤牛肉卤牛肚也就可以上桌了，最后炒了一盘红苋菜，不到40分钟就可以上桌吃饭了 。
也不知道是我厨艺不行，还是水土不服，我媳妇的同学不太喜欢我烧的那些家常菜，原本以为她会喜欢吃糖醋鲤鱼，其实她在济南也不怎么吃，倒是，我煨的排骨冬瓜汤和卤牛肉卤牛肚，倒是有点喜欢 。
吃完饭之后，我媳妇和她同学叙旧也聊得差不多了，于是我向她同学打听起山东济南糖醋鲤鱼的味道？
我媳妇的同学说：其实她们在济南也不是天天都吃鲤鱼的，倒是这次来武汉，吃过你们家的清蒸武昌鱼，倒是觉得这武昌鱼的鱼肉比鲤鱼鲜嫩，鲤鱼的肉质稍微松散一些，好像也比武昌鱼的腥味重 。
我吃个吃货，聊到吃的东西，收不住 。
但是，却被我媳妇同学的疑问给问住了，为什么你们湖北人不喜欢吃鲤鱼？
都是鲤鱼，为什么北方人爱吃，南方却很少有人吃呢？带着疑问，送走我媳妇的同学之后，我翻阅了好多书籍，找了好多资料，结合自己在湖北生活的经验，那我也来给大家说说我的看法，分享如下？
说说您的看法，您喜欢吃鲤鱼吗？是经常吃吗？最喜欢的做法是糖醋还是红烧？

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一、简单介绍一下鲤鱼？鲤鱼是淡水中下层鱼类，杂食，对生存环境适应力很强，在古籍中记载，鲤鱼是食中珍品，原产于中国，是世界上最早养殖的鱼类，鲤鱼的生长会随着气候温暖而变异，在南方生长较快，而在北方生长则较慢 。
鲤鱼在黄河流域渔业中是一种非常重要的经济食用鱼，从食用的角度来看，鲤鱼味道鲜美、营养丰富，是内陆地区鱼席上的当家菜，“糖醋鲤鱼”作为鲁菜最有名的代表菜名扬天下 。


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二、南方有哪些淡水鱼？南方淡水资源丰富，在日常生活中大家也非常喜欢吃鱼，而且淡水鱼的种类也比较多，简单的给大家介绍一下南方日常生活中吃的比较多的淡水鱼？
1、武昌鱼，又叫做团头鲂，属于杂食性鱼类，在湖南、湖北都能够看到它们的踪迹，湖北食用得比较多，最知名的菜肴有清蒸武昌鱼 。
2、黑鱼，湖北人又叫做财鱼，食肉性鱼种，在湖北人的餐桌上，黑鱼最常见的做法：鱼骨鱼头熬制鱼汤、鱼肉切成鱼片涮着吃 。

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