养胃的食物具有易消化,富含纤维素等特点,像是白菜、山药、红薯、卷心菜、菠菜、桂圆、胡萝卜等 。
【什么食物养胃】

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养胃的食物有很多,对于具有易消化、富含纤维素多等等特点的食物一般都具有养胃的作用 。首先,生活中的常见食物如白菜,白菜有健脾养胃的特点,可用于由于内热而引起的口气重、消化不良、大便不通的症状,对养胃是有好处的 。
在冬季多吃一些山药对养胃护胃有一定的好处,可以在平时多注意有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状 。经常熬山药粥喝,能有效缓解胃部不适 。
红薯性平,味甘,补脾益气 。《纲目拾遗》中记载其“补中,暖胃,肥五脏 。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥 。
有卷心菜健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症 。
其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用 。卷心菜与薏仁、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水 。大便溏泄及脾胃虚弱者不宜多吃 。
菠菜味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘 。《食疗本草》中称其“利五脏,通肠胃,解酒毒 。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便 。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸 。
桂圆是对女性来说很多的食物,它可以调理女性的月经周期,治疗痛经的情况,虽然和荔枝的味道有点像又都是热带水果,但是和荔枝性属湿热不同,桂圆能入药,有壮阳益气、温胃补脾等多种功效 。
胡萝卜含有丰富的维生素,可以明目养神,滋润肠道,护胃养脾,提高人体免疫力,还可以防治呼吸道疾病 。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好 。
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