莽吉柿的寿命长达70多年，但生长缓慢，从栽培到结果需要7年左右的时间，果实成熟期为10-12月，11月-12月产量较高 。
我们国家其实并不是适合种植山竹，所以，上文才提到中国台湾、福建、广东、云南也有引种或者试种，只不过种植面积都比较小，山竹喜欢生长在湿热潮湿的环境里，属于名贵水果 。
山竹的营养价值比较高，口感也非常的不错，果皮也能加工成染料，用途广泛，所以，世界上有很多地区都有种植 。
最著名的山竹种植地是泰国，我们国家的大部分山竹也是从这里进口的，虽然我们国家的福建、广东、云南也有引种或者试种，但是产量并不乐观 。

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二、山竹产量不低，但价格高的原因？山竹属于名贵的水果，价格是真不便宜，就拿我媳妇举例，我们在购买水果的时候，每次看着价格昂贵的山竹都会再三犹豫，价格是真的贵，所以，她时常就会有这样的疑问，山竹的产量其实并不低，有的山竹也能结上万枚果实，价格为什么会这么贵？
1、山竹是一种热带水果，喜欢生长在湿热潮湿的环境里，所以，就对生长环境的要求比较苛刻，如果自然温度低于20度，山竹的生长速度就会放缓，自然环境的温度低于5摄氏度，高于40摄氏度就会死亡，这样苛刻的生长环境导致我们国家对这种水果的种植还不能国产化，需要依靠进口，这是价格昂贵的原因之一 。
2、采摘难度比较大，属于小乔木，树高12米-20米，分枝多而且密集，虽然山竹的外壳看似非常坚硬，但里面的果肉却非常脆弱，受到挤压和碰撞，果肉就会不完整，所以，完全依靠人工采摘，树高10多米，采摘的危险程度大，采摘的效率低，完全依靠人工，所以采摘成本是非常大的一项支出，这是导致山竹价格贵的第二个原因 。
3、山竹属于名贵水果，喜欢的人还是非常多的，我们国家本土种植的山竹根本满足不了市场需求，从国外进口，运输成本的各项杂费加入之后，让山竹的成本进一步增加，这些成本最后都会转嫁给消费者，零售价格自然不会便宜 。
4、这里不得不说说山竹的物流运输问题，山竹的保质期短，一般就是2-3天，所以，山竹都是在没有完全成熟的情况下采摘，但为了保证果肉鲜美，运输过程全程都需要冷链运输，物流成本是非常高昂的 。
5、山竹，也叫做莽吉柿，它的寿命长达70多年，但生长缓慢，从栽培到结果需要7年左右的时间，果实成熟期为10-12月，11月-12月产量较高 。种植山竹有7-8年是没有任何收入的，坚持下来就不会是一件容易的事情 。


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三、山竹的挑选方法？山竹对于好多小伙伴来说，是一种不太常见的水果，也是最近这几年才开始流行起来的，当然这个只是我对山竹这种水果的认知，在挑选山竹的过程中，总结了几点我自己的心得，供大家参考：
1、山竹果蒂下面叶瓣的颜色越绿则说明山竹越新鲜，大家要知道山竹的保质期是非常短的，一般就是2-3天，运输过程都是冷链运输，但水果店销售的时候，基本上都是常温销售，所以，我们需要学会查看山竹的新鲜程度 。
2、轻轻按压果壳，果壳有弹性，就能说明山竹还是比较新鲜的，如果果壳硬的按压不下去，那就需要我们去其他水果店再挑选一下 。
3、山竹底部的蒂瓣有4-8瓣，这个和果壳里的果肉是对应的，蒂瓣越多则说明果肉也就越多，果肉的片数越多，则说明果核越小，因此我们在挑选山竹的时候，需要挑选山竹底部的蒂瓣多的 。

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