6、空气炸锅特别是喜欢健身、减肥、养生的人，格外喜欢空气炸锅 。不过有人说它好，有人却说它不好 。我自己买了一台回家，终于知道了原因 。
空气炸锅其实和烤箱的原理是一样的，不同的是空气炸锅内部的受热更均匀 。也正是因为如此，空气炸锅可以更快速地把食物里面的油脂烤出来 。
差的空气炸锅并没有在“受热”方面做太多努力，导致制作食物以后会发干，而且有的地方糊了，有的地方还没熟 。只有千元以上的空气炸锅，才能做出兼顾美味和健康的食物 。

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