名酒,素来具有地域性,一代名酒的崛起,也是一个地方风土人情、地域特色的结晶 。
说到名酒,很多人首先想到的都是中国八大名酒、十七大名酒等,但要是谈及地域性名酒,除了本地人,外地人可能一时半会还真想不出 。
其实地方名酒也是一个地方文化的象征,是当地宝贵财富,近些年来,全国各地也在鼓励名酒复苏、省酒崛起,那些曾经消失的身影又日渐回到大家的眼里 。
例如川豫都有“六朵金花”,苏有“三沟一河”,皖有“四朵金花”,鲁有“八大金刚”,这些地方性名酒你都认识吗?

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川酒“六朵金花”
四川作为我国的白酒大省,酿酒历史悠久,因白酒产量大、知名品牌众多闻名国内外,其中最出名的当属川酒六朵金花 。
所谓六朵金花,其实就是指五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、沱牌大曲以及全兴大曲 。

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五粮液、泸州老窖和剑南春——浓香三大巨头 。五粮液更是稳居浓香之首,在地位上仅次茅台,在浓香白酒中独树一帜,香气悠久,味道醇厚 。
泸州老窖是中国最古老的四大名酒之一,被尊称为“酒中泰斗、浓香正宗” 。而同样作为传统名酒的剑南春,口感芳香浓郁、醇和回甜,曾一度占领白酒届第三把交椅,在白酒史上具有举足轻重的地位 。

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郎酒,老牌十七大名酒,在贵酱为主导的酱酒市场中脱颖而出,成为川派酱酒的代表,凭借“酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久”的特色在酱酒市场闯下一番天下 。
说到沱牌大曲和全兴大曲或许你不清楚,但是要说舍得和水井坊大家一定都知道,新瓶装旧酒,以一副全新的包装把两款老牌名酒展现给了酒友 。
虽说这两年沱牌大曲与全新大曲名声不比当年,但依旧是老酒收藏的第一梯队 。

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苏酒“三沟一河”
浓香型白酒西有四川,东有苏皖,江苏作为名酒大省,其中最出名的当属三沟一河:双沟大曲、汤沟大曲、高沟大曲和洋河大曲 。
双沟被誉为中国酒之源头,是江淮派白酒的代表之一,以香味浓郁、余味悠长出名 。10年双沟正式被洋河收购,成为洋河酒厂的左膀右臂 。
高沟与汤沟现在已很少再被人提起,曾经的名酒,高沟已经被今世缘取代,而汤沟则更为可惜 。古时有以汤沟最为出名,建国后多次蝉联江苏本地酒第一名,现在只有窖藏还算有点知名度,愧对乾隆的此酒只有天上有,人生难得几回闻 。
苏酒四大酒,洋河是唯一没有没落而且更加辉煌的品牌,洋河酒厂战略决策推出洋河蓝色经典,将其地位推向了新高度,近些年的销量稳居市场第三 。

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近些年白酒市场风云变迁,当下江苏八大名酒发生重大变化,第一当属洋河酒厂,第二今世缘酒业,第三双沟酒业,第四苏酒集团,第五汤沟酒业,第六高沟酒业,第七两相和酒业,第八汤潢九五至尊酒业 。

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徽酒“四朵金花”
白酒届素来有“西不入川,东不入皖”的说法,足以见得徽酒的实力 。徽酒4多金花是指古井贡酒、金种子酒、迎驾贡酒、口子窖 。
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