印度种姓制度源于印度教，已有3000多年历史 。这一制度将人分为4个等级，即婆罗门、刹帝利、吠舍、首陀罗和达利特 。一张根据《梨俱吠陀·原人歌》所绘的瓦尔那等级：婆罗门是原人的嘴、刹帝利是原人的双臂、吠舍是原人的大腿、首陀罗是原人的脚 。至于贱民，则被排除在原人的身体之外 。
第1、婆罗门 。
第2、刹帝利，主要是国家官员 。
第3、吠舍，自由平民阶层，他们从事农、牧、渔、猎等 。
【印度的经济发展现状怎么样？印度的消费水平高吗？】第4、首陀罗，大部分是被征服的土著居民，大多是仆人和雇工、工匠等 。
虽然印度在1947年就废除了种姓制度，但是这种把人分等级的思想在他们脑子里根深蒂固，对现在的印度仍然有很大影响 。
在印度，如果出生在低种姓家庭，想要在有生之年改变现状，挤进高种姓人群，男性基本不可能，女性可以通过和高种姓人结婚，如果是这样，女方需要给男方很多彩礼钱 。

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八、印度人的体味是咖喱味 。印度饭菜的最大特点是放了很多香料，印度也盛产香料，他们的食品中加入的调料各种各样，有十几种 。
印度人特别爱吃咖喱饭，因为天气太热，没有食欲，需要吃味道重的食物，还有宗教文化崇尚素食，素食很难吃，只能多加调料 。印度常吃的香料有：生姜、大蒜、丁香、肉桂、姜黄、茴香、芫荽、孜然、豆蔻、辣椒等 。咖喱吃得最多，无论吃荤者还是吃素者，都喜欢放咖喱 。咖喱粉是用胡椒、姜黄和茴香等20多种香料调制而成的一种香辣调料，呈黄色粉末状 。
九、用头发表示敬意 。印度人很相信上帝，为了表示诚意，很多印度人会去印度的寺庙，为了向上帝致谢，把自己头发剪下来，甚至有些人直接把头发拔下来，进贡头发给上帝 。据传，上帝每天收到一大把头发会开心快乐，这样上帝就会保佑他们无灾无病、生活幸福、许愿也能实现 。
十、在印度牛很神圣 。在印度有两种东西最是神圣，一个是神像，一个是牛 。印度的牛不仅可以漫步在乡间，还可以在大马路上，在铁轨旁边，在大城市里等等，有人的地方牛都可以去，牛在人行道上行走的时候，警察不管，就连汽车也要为它让路 。因为牛是印度教主神湿婆的坐骑，印度人大多是印度教徒，对湿婆的坐骑当然敬重 。加上以前在印度，牛很少，拥有牛的人就代表了财力和权力 。
十一、牛粪很“纯洁” 。在印度的比图尔县流传着一个习俗，人们把刚出生的婴儿身上涂满牛粪，父母相信牛粪的“纯洁”会给孩子们带来好运 。在印度安德拉邦有的村庄还有牛粪大战的风俗，每逢一年一度的牛粪大战，村民们奋力互掷牛粪，一点也不怕脏，认为身上的牛粪会给他们带来好运 。牛粪在印度可以当作燃料，在印度很多农村，许多房屋和院落里堆着牛粪饼，干牛粪饼是印度农村的主要燃料 。印度人认为，烧干牛粪不仅可以取暖，牛粪燃烧的烟雾还可以辟邪 。
十二、印度有些人喝牛尿 。牛被印度人奉为神圣的动物，牛乳被大部分印度人作为母乳，而牛尿被他们视为“圣水” 。印度人认为牛尿有治病的作用，可以提高身体免疫力，可以治愈一些疾病，甚至有人认为牛尿可以提高自己的寿命，可以抗衰老，喝了可以延年益寿 。感觉还是因为印度人大部分人受教育程度低，文化低导致的 。


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十三、印度是IT技术强国 。印度曾经长时间是英国殖民地，所以很多人会讲英语，他们耳熟目染，而且学习英语也比我们容易一些 。大部分编程都是用英文的，所以印度程序员很多，欧美也有很多印度人在大的互联网公司上班 。

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