带你了解为何燕窝那么珍贵 正宗燕窝多少钱一斤

有很多名贵的食材,之所以价格那么的高昂,最主要的原因是物以稀为贵 。
很多人甚至买不起的东西,本身也是通过各种途径种植或者是采摘得来的,这种类型的产品一定会带有极高的风险性,所以本就高昂的价格才会更加贵 。
但是现如今科技越来越发达,这些原生态的食物和药材,价格也会随着人工成本的上升越来越贵 。
燕窝就是这样一种食物,现在有很多的人工养殖,但野生的燕窝自然也会因为其品质好,原生态而备受喜欢 。
随着现在生活的水平的不断提高,大家对于养生方面也是越来越注重,而作为补气养血的上等营养品,燕窝不仅有着补肾益气的功效,而且补血养颜的效果也非常不错,那么天然正宗燕窝一斤多少钱呢?不同品种对应着不同价格,从一万到几百万不等 。
天然正宗燕窝一斤最低10000元左右

带你了解为何燕窝那么珍贵 正宗燕窝多少钱一斤

文章插图
一般情况下,如果是在香港购买燕窝的话,就有这不同等级之间的区分,而在燕窝的原产地印尼来购买燕窝则完全没有这种顾虑,因为印尼的燕窝分级是根据燕窝的长短和宽度来断定优劣和价格,不同宽度之间的价格区别非常大,强烈建议在购买燕窝之前先详细了解一下这方面的资讯 。
如果选择在国内购买,比较好的牌子就是同仁堂和福临门,这两个牌子的原产地都是在印尼 。一般来说,最便宜的就是燕窝碎,价格在一克10元左右,一斤也就是1万元;好一点的印尼白燕窝,价格是一克15元左右,一斤就是1万5千元;而传说中的血燕窝那不是有钱就能吃得到的,一斤可能要上百万 。
关于燕窝的吃法,一定要注意,燕窝中的主要成分就是唾液酸和骨胶原,但是这两者都十分容易溶于水,所以在经过长时间的高温加热后营养会大量流失,烹饪燕窝的真正目的并不是要做熟,只是为了杀菌和更好入口,所以建议烹饪时间不要超过5分钟最佳 。

带你了解为何燕窝那么珍贵 正宗燕窝多少钱一斤

文章插图
燕窝一直以来凭借着美容养颜,滋阴益气的功效,被很多人钟爱 。但是现如今这些野生的燕窝,哪怕是价格再昂贵,也鲜少有人愿意去学 。
燕窝的珍贵燕窝这种食物,说白了就是燕子筑巢时所用的唾液,而这种运用唾液制造巢穴的燕子,就是金丝燕 。

带你了解为何燕窝那么珍贵 正宗燕窝多少钱一斤

文章插图
金丝燕这一品种之下,一共有六种燕子能够产出燕窝 。
它们利用苔藓等植被,与自己的唾液混合,筑成燕窝 。
其中也会夹杂一些自己的羽毛,而真正流通到消费者手上的燕窝,都是经过精心的挑选,以及剔除的 。

带你了解为何燕窝那么珍贵 正宗燕窝多少钱一斤

文章插图
燕窝中不可能不夹杂羽毛,但是那些羽毛并不能被食用,又因为燕窝的脆弱,只能人工通过镊子进行挑除 。
越是干净的燕窝,价格自然就会越高 。
在这六种金丝燕中,有一种燕子的燕窝,所筑的位置,与其他的金丝燕有些不同,它专门将自己的燕窝筑造在悬崖峭壁上,这种燕子有一个别称叫做“岩燕” 。
将自己的巢穴建在这种地方,能够保证自己的巢穴不被侵害,但是这也同样给采集燕窝的人,带来了不小的麻烦 。
最后的采集人四川冕宁县,有一个依山傍江的村子海子村,在这种贫瘠的大山中生存,世世代代劳作的农民并不能让自家人满足温饱 。
只依靠这点微薄的土地,生活十分的艰难,但是这个地方恰好是因为悬崖峭壁众多,成为了岩燕的栖息地,很多的岩燕会在山上筑巢 。


特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。