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想必每个妈妈都爱快手又营养的菜 。而自从我入了卡士CO315风炉烤箱 ， 我就几乎不开火了 ， 烤箱除了可以烤蛋糕、面包、甜点 ， 还可以发酵、烤果干、空气炸 。对妈妈们来说 ， 真是厨房好帮手 。可以多层烤 ， 因此我常常一炉两个菜 ， 超省事省时 。昨天做了粉丝烤虾和粉丝花蛤 ， 孩子恨不得把盘子都舔了 ， 直呼太好吃了做法超级简单哦 。
By 眼角眉梢 【豆果美食官方认证达人】

• 料酒 1汤勺
• 味极鲜 2汤勺
• 蚝油 1汤勺
• 糖 2克
• 盐少许 2克
• 温水 70克
• 鲜虾 7只
• 大蒜 1头
• 白菜 2片
• 洋葱 1/3个
• 香芹 2根
• 粉丝 1小把
• 小香葱 2棵
• 花椒 10粒
• 食用油 2勺

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1、先准备调味料 。把味极鲜、蚝油、料酒、少许糖和盐 ， 加小半碗温水拌匀待用 。最好加点糖 ， 可以提鲜 ， 一点点即可 。盐也少加 ， 烤好如果淡了 ， 还可以加少许盐调味 。

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2、大蒜去皮 ， 倒成蒜泥待用 。

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3、把白菜、香芹、洋葱洗净切段 。我个人感觉 ， 加点小香芹 ， 味道更好 ， 绿豆粉丝一小把 ， 温水泡软 。

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4、锡纸盒子底部铺白菜、洋葱、西芹 ， 然后再放上泡软的粉丝 。

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5、粉丝上铺上处理干净的鲜虾 ， 倒入调制好的调味料 。鲜虾可以去除虾线 ， 剪掉虾须 。

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6、平底锅把食用油烧热 ， 加入花椒和蒜泥炸出香味 。

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7、把炸好的蒜泥倒入在虾上 。

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8、卡士CO315风炉烤箱200℃预热 ， 然后把虾放入烤箱 ， 200度12分钟即可 。出炉撒点切碎的香葱装饰 。我还以同样方法做了烤花蛤 ， 和虾一起烤 ， 同样好吃 。

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9、出炉撒点香葱碎 ， 超好吃

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10、孩子恨不得把盘子舔了 。

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11、粉丝花蛤也超好吃

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12、蔬菜粉丝更好吃～
可以选择自己喜欢的蔬菜搭配
做菜好吃都有技巧 ， 我的每道菜都有小妙招 ， 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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