生姜是我们常见的调味蔬菜 ， 我们在熬汤、炖肉时 ， 都会放一点老姜 ， 可以去腥 。老姜的外表是土黄色的 ， 表皮比生姜要粗糙 ， 纹路重 ， 其味道偏辛辣 。那么现在的老姜价收多少一斤？下面就和小编一起来看看 。

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一、现在的老姜价收多少一斤？
下面惠农网小编简单地整理了一些今日老姜价格：河北秦皇岛市抚宁区老姜0.9元/斤；安徽阜阳市临泉县老姜0.6元/斤；山东济南市历下区老姜1.9元/斤；山东临沂市沂水县老姜0.89元/斤；广东茂名市信宜市老姜1.07元/斤；广西南宁市兴宁区老姜2元/斤；
广西柳州市柳江区老姜0.8元/斤；广西来宾市金秀瑶族自治县老姜1.15元/斤；四川绵阳市安州区老姜1.5元/斤；贵州黔南布依族苗族自治州惠水县老姜1.4元/斤；云南红河哈尼族彝族自治州建水县老姜1.3元/斤等 ， 以上价格仅供参考 ， 老姜价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动 。
备注：以上农产品价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价 ， 非市场零售价 ， 数据仅供参考 。


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二、老姜是什么姜？
老姜是市面上常见的生姜种类 ， 老姜就是生姜姜母的部分 ， 味道比较辛辣 ， 并且外皮也是比较厚实的 。而相比于嫩姜来说 ， 老姜的味道会更辣一些 ， 但生姜的香味和效果也更好 。对于去腥增香来说 ， 其实老姜是最好的 ， 所以老姜也是我们常用的一个生姜品种 。
三、老姜怎么挑选？
1、看颜色：老姜表皮粗糙 ， 黄色较暗 ， 千万不要买那种表皮颜色亮丽的老姜 ， 这样的老姜十有八九是使用硫磺熏的 ， 看起来颜色浅黄 。
2、用鼻闻：老姜闻起来带辛辣 ， 而硫磺姜闻起来气味刺鼻 ， 是表面附有硫磺的缘故 ， 如果遇到这样的老姜不要买 。
3、用手捏：软的老姜不要买 ， 说明至少是放置了一段时间了 ， 时间长了就不新鲜了 ， 水分流失 。


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以上就是现在老姜价收多少一斤的介绍 ， 老姜保存时 ， 放于通风阴凉处并保持干燥即可 ， 或用报纸包好后放进冰箱冷藏 ， 这样可存放得更久些 。
去年生姜种植面积和总产量都创下了历史新高 ， 这无疑对市场消化带来巨大压力！
春节前后 ， 各终端市场消化正常 ， 再加上正值消化高峰 ， 和参考去年秋冬洗姜价格 。所以洗姜价格在1.5~2.1元/斤 ， 前前后后站了近2个月 。
(第一次提示:只要终端市场消化正常 ， 仅凭国内市场消化 ， 生姜价格也不会太低)
但是 ， 随后就是口罩问题逐渐严重 ， 导致各终端市场消化乏力 ， 不得不用降价的方式促销 。销售商无论如何都是要有利润的 。在保证销售商固定利润的前提下进行降价 ， 无疑 ， 受损失的必然就是这几个种姜的了 。
因为 ， 市场经济是不在乎你们的生产成本的 ， 市场 ， 更不同情眼泪！
再加上随着天气转暖和贮存时间的延长 ， 很多青苗库姜也相继出现问题 ， 大量开库抛售 。一时间 ， 姜湖被阴云笼罩 ， 久久不能散去！

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