公鸡风水有什么讲究 公鸡图案的红酒


很多人都觉得,红酒这种东西应该算是外来货,只有白酒才是“中国酒”,红酒是近现代才进入中国的 。然而实际上,咱们中国的红酒史相当久远 。在西汉时期我国就已经有种植葡萄酿酒的记录了,只不过红酒在唐以前仅限于贵族饮用,平头百姓难有口福罢了 。
所以,虽然现代意义上的红酒酿造比较晚,但是饮用红酒的习惯古已有之,红酒并不应该只与“小资情调”挂钩,并不是只有几百块钱的红酒才叫“红酒”,很多百元左右的红酒同样便宜又好喝 。今天我们就弄来了一款性价比相当给力的百元级红酒来与大家分享 。

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这款2013年的红酒名字相当有趣,叫做卡塔拉古堡·红冠公鸡干红葡萄酒,产自西班牙的加泰罗尼亚地区,并不是常在大家耳边萦绕的波尔多啦、勃艮第啦那些耳熟能详的名庄 。但是,并不是说只有产自名庄的酒才是值得喝的红酒,两款酒之间可能拥有几十倍的价格差异,但却不可能拥有几十倍的口味优势 。红酒世界和美食世界是一样的,一些街边的小饭店里总有会藏着意想不到的美味料理,地段儿不佳或者装修平平,并不会妨碍它们好吃不贵 。

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在拿到这款红酒的第一瞬间,满眼都是这只魔性的大公鸡,洁白的背景上这只色彩鲜艳的大公鸡相当醒目 。这款“公鸡红酒”的品牌叫做Mas Catala,一只鸡冠对应一款红酒 。在这款酒的产地加泰罗尼亚,那里的人们把当地传统的房屋叫做“mas”,这种房屋的屋顶形状如同鸡冠一般,因此而得名 。
除了品牌以外,瓶标上还有着其他信息,在品牌名的下方用较小的红色字体写着产区和酿酒葡萄 。这只“公鸡”来自特拉阿尔塔产区,使用百分之八十的黑歌海娜和百分之二十的西拉混酿而成 。

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【公鸡风水有什么讲究 公鸡图案的红酒】
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再来几张其他部位的细节图,从上方看去,漆黑中带着淡淡银色星点的底面上用银白色的字母写着Mas Catala的标识,标识上下各有一个换气孔 。瓶颈上同样是黑白相间的熊猫配色,简洁而素雅 。瓶底内凹程度不大,属于中深度酒瓶,防滑底纹的上方有着一些凸起的数字和字母,写着酒瓶的容量、直径等信息 。

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掏出心爱的海马刀,沿着瓶口切出了相当完美的一个环,拔出来后仔细一看,木塞的纹路看起来相当奇怪,应该不是传统的橡木塞而是合成木塞,木塞上用加泰罗尼亚语写着“装在原瓶” 。这款红酒是属于“原瓶进口”的红酒,原酒庄装瓶的红酒不必担心被一些不良商家灌装勾兑,食品安全问题有了保证,好评!

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闲话少说,开了就喝 。这种定位是餐酒的红酒并不需要变化,不必眼巴巴地盯着醒酒器里面晶莹的酒液流口水,开了直接就能喝,而且哪怕是放了一段时间也不用担心醒过了 。将红酒倒入杯中,随着酒液与空气的充分接触,一股浓郁的果香弥漫开来 。令我们十分惊讶的是,这款百元级红酒居然有着完全不逊于四五百元红酒的酒香,成熟红色水果的风味还没凑上前就已极具侵略性地扩散了开来 。将鼻子埋进杯口,一股烤面包的香气隐隐透出,还未品尝便已经被浓郁酸涩的果香刺激得齿舌生津,在极其强势的红色水果风味冲击下,一丝白胡椒的味道几不可闻 。


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