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喀什地区的喀什市的品种主要有“喀什甜石榴”和“喀什酸石榴”;
喀什地区的叶城县伯西热克乡、铁提乡和洛克乡的品种以“达乃克阿娜尔(即大籽甜石榴)”为主,还有“塔特勒克阿娜尔”、“阿奇克阿娜尔”、“拉西阿娜尔”和“黑歇克阿娜尔”;和田地区的皮山县皮亚勒玛乡主要是“皮亚曼石榴” 。
著名的鲜食品种有“达乃克阿娜尔”、“皮亚曼石榴”等 。“叶城酸石榴”、“喀什红籽酸石榴”等品种出汁率多在50%以上,味酸甜,果汁玫瑰红色,适于加工制汁 。
塔特勒克石榴;果实圆或短圆锥形,果顶圆、近梗处果面微收拢,果皮底色淡黄,上被深红色彩霞,果个大,汁味甜 。
阿切克石榴果实近扁圆形,果皮有明显的六棱,靠果梗部突出成钝尖,底色黄绿,上被紫红彩霞,果个大,汁多味酸 。
【新疆喀什市5大特色土特产盘点 新疆喀什特产有哪些值得购买】海谢克石榴果个小,近球形,果皮底色黄,上被紫红色彩霞,光亮美观,味甜,品质中等 。
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