小知识：喝酒脸不红的人好不好，喝酒不脸红的人是否说明他很能喝？ _为什么喝酒后人的脸色会不同

摘要：很多人常说，你看，你喝了这么多脸一点都不红，酒量肯定可以，来来来继续喝。注意了，这类人喝酒其实越喝脸色反而越白，究其原因就是因为体内高活性的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶都很少，主要靠肝脏的P450慢慢氧化。靠体液来稀释酒精。
这个世界上不论你是男的、女的、老的、少的，如果饮酒的话无非就是出现脸红、不出现脸红两种。那么那些一喝酒就脸红的是不是意味着身体不好呢？
比如说肝脏有问题？其实不然，出现这种差距不关乎肝脏健康与否，而是与人体的一种“酶”有关系，下面就跟着我一起来了解了解这个冷知识吧。

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为什么喝酒后人的脸色会不同？（1）喝酒脸红，很多人认为这是“乙醇”所导致的，其实并非如此。乙醛才是真正的罪魁祸首，因为乙醛具有让毛细血管的功能，而脸部的毛细血管扩张才是脸红的真正原因。
所以说喝酒脸红的人意味着体内有高效的乙醛脱氢酶迅速的将乙醇转化为乙醛。
（2）注意了，刚刚我谈到了乙醛脱氢酶，它又是何方神圣呢？原来它可以将有毒害作用的乙醛转化为乙酸。喝酒脸红的人就因为只有“乙醇脱氢酶”，而缺乏“乙醛脱氢酶” 。
所以就导致体内的乙醛代谢缓慢并在饮酒过程中不断累积，因此这类人饮酒达到一定量后就会开始出现脸红。
（3）如果细心观察过的朋友应该清楚，脸红其实也是暂时性的，在脸红持续约1-2小时后其实就会慢慢的缓解，这又是为什么呢？
原来这和我们肝脏里面的P450（是一种特异性比较低的一群酶）有关，它可慢慢将乙醛转化为乙酸，然后进入TCA循环(三羧酸循环)而被代谢成水喝二氧化碳。

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喝酒不脸红的人是否说明他很能喝？【小知识：喝酒脸不红的人好不好，喝酒不脸红的人是否说明他很能喝？】（1）在平时的聚餐或者宴席中如何相互敬酒或者劝酒，很多人常说，你看，你喝了这么多脸一点都不红，酒量肯定可以，来来来继续喝。
注意了，这类人喝酒其实越喝脸色反而越白，究其原因就是因为体内高活性的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶都很少，主要靠肝脏的P450慢慢氧化。靠体液来稀释酒精。
（2）注意了，这类人往往一次大量饮酒后引起昏迷的可能性极大，同时也易发生急性酒精中毒。
所以这类人饮酒后会加大对肝脏、心脏的负担，导致血压下降，身体为了给主要器官供血，维持正常的血压，就会启动代偿机制，收缩外周血管，从而出现“脸色泛白” 。
（3）不知有没有朋友饮酒时有这样的经历，也就是在饮酒后出现面色“发青”，这又是什么道理呢？
这类人往往在乙醇吸收5-10分钟内，会出现面部灼热，同时面部或全身皮肤出现潮红、搏动性头痛，呼吸困难，恶心、呕吐、出汗、口渴、晕厥、视力模糊、神志紊乱等症状。这种我们在临床上称之为“乙醛综合征” 。
（4）这是由于我们人体乙醇氧化代谢引起血液中的乙醛水平显著升高的原因，所以这类人最好是少饮酒，尽量做到不饮酒为妥。
我再从反面举例，有的人在酒桌上可谓是千杯不醉，酒量非常好，这类人其实是由于体内我上面讲到的那两种酶含量极高（注：乙醛脱氢酶的活性是由人体的ALDH2基因型决定的）。
体内的酒精能够迅速的被代谢成尿液、汗液和热量排出，所以人家多喝几杯依然是行如风、坐如钟。

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