鹿茸片鸡汤的做法 三种食用方式
鹿茸片作为一种惊人的滋补品,和许多食材一起搭配可以引发出厚实的营养极致,烹饪出鲜味的调治药膳。鹿茸片鸡汤就是其中一道药膳,不仅味道鲜味,而且药食效果显着。鹿茸片和鸡相互搭配相符中医学的营养结构,做法简朴,适合做给家人吃用以滋补身体。
一、鹿茸片鸡汤的做法
质料:鸡肉120克,红参12克,鹿茸32克
制作方式
1、将鸡肉洗净,去皮,切粒。
2、人参切片,以备用。
【鹿茸片鸡汤的做法 三种食用方式】3、将所有备好的质料一起放入炖盅内,加开水适量的清水,加盖,隔水慢火炖3小时,汤成即可供饮用。
二、鹿茸烧甲鱼的做法
质料:甲鱼750克,鹿茸片10克,香菜、葱段、姜片、花椒、料酒、味精、酱油、白糖、猪油、鸡汤、湿淀粉各适量
制作方式
1、将甲鱼洗净,用酱油浸泡入味。
2、油锅烧热,将甲鱼炸成金黄色。
3、锅内留油,将葱、姜、花椒制成调味油。
4、把甲鱼置碗内,加适量的调味油、料酒、味精、酱油、白糖、鸡汤、鹿茸片,上笼蒸熟。
5、将原汤沥出,再用少许原汤烧开,用湿淀粉勾芡,最后撒上香菜末,装盘即可。
三、鹿茸片泡制药茶
鹿茸片的功效之多。它是食用方式也不少。鹿茸片沏茶就是其一。茶药食疗法在中医传统的治疗方式中是异常受宽大患者认可的。由于鹿茸片自己就是最薄片状,以是能够直接用来沏茶饮用,最后嚼食将鹿茸片吞下,既利便使用方式也异常的简朴。作为营养保健药茶饮用,单独味药服食的话,鹿茸片以3~5克为佳,还可接纳隔日饮用法,不必逐日都泡鹿茸茶。若是坚持多月,效果会异常显著的。鹿茸片作为治疗疾病是一个异常好的方式。在使用茶疗还可以凭证现真相形而定,以医生的嘱咐来用量。
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