平菇肉汤的做法大全简朴易学
猪肉是常见的一种食材,而且含有的营养物质对人体也是容易吸收的。行使平菇和猪肉举行煮汤,汤是异常清淡和带点甜味的,由于平菇自己就是对照清甜的味道,中和肉感的肥腻。
平菇肉片汤
食材明细:
主料: 肉片
辅料: 平菇 葱花 蒜 生粉 鸡蛋
调料: 盐
制作步骤:
1.将平菇撕成小片蒜拍扁鸡蛋打散备用
2.将肉片裹上面粉放在打散的鸡蛋中再放入盐和油腌制10分钟
3.锅中倒底油放入蒜爆香后放入平菇翻炒片晌倒入清水盖上锅盖煮
4.开锅后放入肉片肉片煮熟后放入盐和葱花即可
小贴士
【平菇肉汤的做法大全简朴易学】1.每100克平菇中含20~23克的卵白质热量达328千卡一斤平菇即可知足一个成年人一天所需的大部门热量
2.平菇不仅卵白质含量高氨基酸的身分也很齐全矿物质含量也十分厚实有很高的营养价值
3.平菇有一定的食疗作用它对肝炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、软骨病和高血压都有一定疗效
4.应该选择颜色正常质地脆嫩而肥厚气息纯正清香无杂味无病虫害的鲜平菇
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