猴头菇该怎么做好吃 _「广东龙网」

猴头菇是非常好吃的食物。但猴头菇的处理方式还是非常多的，一般我们选购猴头菇全是做的，猴头菇这个时候需要使用温开水泡胀之后才进行下一步骤的操作。在侵泡猴头菇变松后可以把下面的黄液挤出。
1.反复地挤几次后，水就会变得特殊的清亮，这个时候能将猴头菇切成小块用烧开以后捞起来快速的服用凉水，过虑一下这种猴头菇，吃起来滑溜鲜嫩更强。特别注意的一点是，在泡的时候不要时长特殊的短，不然会出现苦涩味。
【猴头菇该怎么做好吃】2.把猴头菇水分控干以后，继续打2个鸡蛋里面放入适量盐，少量鸡精，拿筷子拌匀，摆放预留。切两只尖椒，清理干净，切成小块放到旁边预留。
3.开枪青芒里边下油，再放入麻椒，葱蒜，炒香放入尖椒，随后适量盐，生抽酱油之后回翻，煸炒好多个往返以后，能把尖椒盛在碗里边，之后直接倒进油炒猴头菇。
4.煸炒大约2分钟上下再放入一点番茄沙司。可以适当带一点点沸水，大约100mL上下就可以，超类似后再放入尖椒开展翻，炒一盘美味可口的猴头菇就完成。

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