紫甘蓝虽是蓝紫色，但跟瓜果蔬菜对比都是毫不逊色，因在平常吃多了美餐以后来一口拌凉菜的紫甘蓝都是瞬间食欲大开，针对糖尿病患者高血糖的患者也非常友好。
01将紫甘蓝切成丝放进盆力量清理并放盐腌渍
【紫甘蓝怎么做好吃】

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02切胡萝卜丝、青椒丝等辅料
03把腌制好的紫甘蓝和辅料一起倒入盆里
04往盆中放盐、白砂糖、鸡精米醋和麻油，抓匀后就可以

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