杏鲍菇怎么保存

杏鲍菇是一种比较容易变质的食用蘑菇 , 这种蘑菇保存不好几天内就不能食用了 , 若是保存较好 , 在半个月之内还能保持新鲜 , 下面看看这杏鲍菇怎么保存最好 。
杏鲍菇怎么保存
杏鲍菇保存方法很简单 , 买回来以后千万别粘水 , 直接放进牛皮纸信封 , 或者用厨房纸巾包好 , 放冰箱冷藏室 , 至少能保存4天左右 。但注意千万别放保鲜袋里 , 保鲜袋里容易产生水珠儿 , 杏鲍菇粘上水后 , 就很容易腐烂变坏了 。
干制
杏鲍菇和其他的蘑菇一样 , 干制是延长保质期的一个好方法 , 将吃不完的杏鲍菇洗净 , 对半切开 , 晒干 , 用密封的熟料带装好 , 放阴暗、干燥、低温的地方 , 能保存很长时间 。
杏鲍菇长白毛还能吃吗
杏鲍菇长白毛还能吃 。
杏鲍菇适合鲜食 , 虽然一定时间内的存放对其口感和营养影响很小 , 但会生长一些气生菌丝 , 给人的感觉就像发霉了一样 , 有一层柔软的绒毛 , 不过这并不影响杏鲍菇食用 , 清洗掉外层的白毛即可 。
杏鲍菇怎么存放不会长白毛
【杏鲍菇怎么保存】买回来后用干净的纸包好 , 放入冰箱 , 这样可以保存好多天不变软 , 不坏掉 。不要放在塑料袋里 , 塑料袋里放久了会形成水珠 , 容易烂 , 也容易长白色菌丝 。


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