【鹿鞭有什么作用和功效 鹿鞭的功效与主治】主 料：饲养鹿鞭500克、台蘑50克
辅 料：枸杞15克、酸黄瓜汁200克、高汤400克
调 料：鸡汁20克、酸辣汁15克、胡椒粉25克、食盐适量

文章插图
台蘑炖鹿鞭花
制作流程：
1、鹿鞭处理干净，改刀冲净血水入开水中汆透；台蘑洗净用开水浸泡待用 。
2、将鹿鞭和台蘑水、高汤一并放入高压锅中压30分钟，再将压好的鞭花和台蘑放盛器中，用枸杞点缀 。
3、将锅内的鹿鞭汁、酸黄瓜汁、劲霸鸡汁和胡椒粉等调料制成酸辣汁，浇入盛器中即可 。
特点：酸辣爽口，营养丰富 。

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