肝是人体的重要脏器 , 其疏泄功能能调节人的精神情志 , 促进消化吸收 , 维持气血运行 , 协助水液代谢 , 还是贮藏血液的主要器官 , 所以肝脏一旦出现问题 , 就会导致身体多项功能失常 , 平时应该重视肝脏养护 , 多吃一些养肝护肝的食物 , 那么养肝喝什么粥呢?
雪梨菊花粥清肝火
用五克干菊花和一个雪梨一起熬煮成粥食用 , 可以起到清热解毒 , 平肝明目的功效 , 特别是对肝火旺 , 用眼过度导致的双眼干涩有很好的调理效果 , 特别适宜肝火旺盛 , 经常使用电脑的人群食用 。
注意:凡阳虚或头痛恶寒者忌用;气虚胃寒 , 食少泄泻 , 胃部不适者宜少用;平日怕冷 , 易手脚发凉的人不宜经常食用 。
三肝黑米粥养血补肝
取羊肝 , 猪肝各20克 , 鸡肝一个和50克黑米一道熬煮成在后 , 加适量的香烟 , 食盐和味精调味食用 , 可以起到补肝肾 , 益气血 , 明目的功效 , 这道粥不但适宜于成年人羊肝 , 也适宜儿童 , 青少年食用 , 特别适宜于近视眼的调养 。
【养肝喝什么粥】黑米大枣粥清肝润肠
取3个核桃 , 3枚大枣 , 10克花生 , 适量银耳和50克黑米一起煮粥 , 放适量冰糖调味食用 , 可以起到滋阴补肾 , 健身暖胃 , 明目活血 , 清肝润肠的功效 , 有助于缓解头昏目眩 , 贫血白发 , 腰膝酸软 , 夜盲耳鸣等均有益处 , 长期食用可以延年益寿 。
香附粳米粥疏肝解郁
取15克香附煎汁 , 取汁用来煮粥 , 加适量红糖调味 , 可以起到理气解郁 , 调经止痛之功效 , 用于肝郁气滞 , 胸 , 肋 , 脘腹胀痛 , 消化不良 , 月经不调 , 闭经痛经 , 乳房胀痛等症状 。
桑葚枸杞猪肝粥补肝养血
取猪肝100克洗净 , 切成薄片 , 枸杞和桑葚各10克 , 洗净 , 去杂质 , 粳米100克淘洗干净 , 先将粳米入锅 , 加冷水 , 置于大火上烧沸 , 撇去浮沫 , 再加入桑葚 , 枸杞和猪肝 , 改小火慢熬至粥烂 , 加食盐调味食用 , 可以起到补肝养血 , 清热明目 , 美容护肤的功效 。
槐花粥降肝火
取30克槐花 , 15克百合 , 10克枸杞洗净和粳米一起煮粥食用 , 可以起到降肝火的作用 , 有助于消除易怒 , 烦躁等不良情绪 。食用时需要注意的是 , 槐花较甜 , 糖尿病患者不宜多吃 , 过敏体质的人群也要慎吃槐花 。
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