蚕豆又称罗汉豆、佛豆 ， 是比较常见的豆制品之一 。蚕豆的做法很多 ， 风味口感也很好 ， 也有很高的营养价值 。那蚕豆孕妇能不能吃呢？
蚕豆孕妇能不能吃
能吃 。
一般正常健康的孕妇是可以吃蚕豆的 。蚕豆中的蛋白质、叶酸、胡萝卜素及矿质元素对孕妇的身体和胎儿的健康都有好处 。蚕豆不辛辣、刺激 ， 也没有特别的有害物质 ， 孕妇是可以适量吃些蚕豆的 。
孕妇吃蚕豆有什么好处
防止胎儿畸形
蚕豆中含有丰富的叶酸 ， 能预防胎儿先天性神经管畸形 ， 防止新生儿体重过轻、早产及婴儿的腭裂等先天性畸形 。
【蚕豆孕妇能不能吃】清热利湿
蚕豆味甘、性平 ， 具有清热解毒 ， 利湿消肿的作用 。孕妇吃蚕豆还能帮助排除湿气 ， 帮助消除孕期身体水肿症状 。
补脑健脑
蚕豆中含有丰富维生素、钙、锌、锰及磷脂成分 ， 对孕妇的大脑非常重要 ， 有补脑健脑的作用 。特别是蚕豆中的胆碱成分 ， 是细胞膜的重要成分 ， 有助于提高大脑记忆和肌肉控制能力 。
促进骨骼生长
孕妇适量吃蚕豆能摄取蚕豆中的钙元素 ， 缓解孕期缺钙引起的抽筋等不适 ， 孕妇摄取钙元素对胎儿的骨骼生长也有重要作用 。
什么情况下的孕妇不能吃蚕豆
1、孕妇患有蚕豆病或家有蚕豆病史的孕妇都不要吃蚕豆及其制品 。
2、对蚕豆过敏的孕妇或患有痔疮出血、消化不良、慢性结肠炎的孕妇都不要吃蚕豆 。
3、蚕豆没有充分煮熟甚至是生蚕豆 ， 孕妇也不能吃 。
孕妇能吃蚕豆零食吗
最好不吃 。
蚕豆零食就是蚕豆中添加一些香精、油脂或钠盐等调味而成 。蚕豆零食有多种食品添加剂成分 ， 多为油炸工艺 ， 口味也偏咸或甜 ， 孕妇尽量少吃或不吃 。
特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。