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在老百姓的眼中 ， 只要是没出正月十五就都是年！当纯洁的气息还未完全散去 ， 又迎来了一个热闹非凡的节日——元宵节！在古时 ， 元宵节又称上元节 ， 灯节 ， 因为是一年之中的第一个月圆之夜 ， 古人又把夜读作“宵” ， 所以正月十五叫做元宵节！
作为传统的节日 ， 这天的民俗活动可是不少的 ， 闹花灯 ， 走百病 ， 放天灯 ， 猜灯谜 ， 踩高跷 ， 舞龙舞狮……这些民俗为传统节日增添了不少喜庆与祥和！当然这天最重要的主角那肯定是不能少的 ， 吃元宵！

【今天才知道，3种汤圆白给也不要，商贩也从来不吃，万万别买错】在吃货的江湖里 ， 总有一些地域文化差异造成的“口舌冲突”！比如甜咸粽子之分 ， 月饼的口味之争 ， 元宵节该吃汤圆还是元宵 ， 一触即发的“战争”就要上演！其实 ， 在我国的民俗里 ， 自古就有“南汤圆北元宵”的说法！
咱们先聊一聊两种食物最本质的区别！元宵是“滚”出来的 ， 汤圆是“包”出来的！再就是馅料的不同 ， 元宵的馅料多以豆沙 ， 芝麻 ， 莲蓉为主要原料；而汤圆则更丰富多彩一些 ， 如水果 ， 鲜花 ， 更有甚者加入红烧肉 ， 鲜肉馅等荤味的汤圆！
两种食物的吃法也不同！元宵可以煮着吃 ， 也可以炸着吃！汤圆大部分都是煮着吃 ， 当然也有不少炒着吃的 。 二者的口感也稍微不同 ， 元宵吃起来更有糯性 ， 稍微有点黏牙 。 汤圆吃起来则是更加的顺滑 ， 软糯 ， 没有黏牙的感觉！

在市面上销售的大部分都是汤圆 ， 元宵一般都是自己在家做！那么问题来了 ， 您知道买汤圆时选“大的”还是“小的”吗？其实二者的口感差别很大 ， 学会后别再买错了！
两种汤圆并没有好坏之分 ， 主要是看每个人的口味与喜好！如果喜欢馅料多的 ， 就买大汤圆；喜欢馅料少的或者没有馅料的 ， 就选小汤圆；再就是两种汤圆的做法也是不同的 ， 大汤圆一般都是直接煮着吃 ， 而小汤圆则可以加酒酿煮 。 大汤圆吃起来更软糯一些 ， 小汤圆则稍微有点嚼劲 。

下面再聊一下汤圆的正确挑选方法！这3种白给也不要 ， 商贩也从来不吃 ， 大家千万别买错！我也是今天才知道的！第一种是：首先是有质量问题的！如果发现购买的汤圆表面有斑点 ， 发灰 ， 霉斑 ， 这说明是糯米粉品质不佳或放置时间过长导致的 ， 而且馅料也可能发生霉变 ， 出现酸味 ， 这种汤圆一般在菜市场或者路边摊比较多 ， 选购时要留意！优质的汤圆应该是表面没有结霜 ， 没有裂痕 ， 看起来比较饱满！

第二种：散装的汤圆 ， 尽量不要买！散装的汤圆 ， 咱抛开不卫生 ， 有灰尘 ， 有细菌这些不说 ， 其最重要的一点就是 ， 商家为了延长汤圆的保质期 ， 增加Q弹度 ， 往往都会往里面加苯甲酸 ， 已二烯酸 ， 去水醋酸等防腐剂 。 这种汤圆吃了 ， 可能会对身体造成不良影响！