小雪节气虽居于初冬 , 但天气仍然寒冷 。因此小雪时节宜保护阳气 , 温养肺胃 。那么下面我们就来看看小雪吃什么好呢?
黑米:补肾
【节气小雪吃什么好】中医认为 , 黑米味甘性平 , 具有滋阴补肾、益气活血、养肝明目的功效 , 是小雪节气补肾的最佳食材 。黑米外部皮层中含有花青素、叶绿素和黄酮类的植物化学物 , 具有很强的抗氧化作用 , 可以帮助女性延缓衰老 。
南瓜:健胃消食
南瓜具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功效 , 对脾胃虚弱者有很好的食疗效果 。南瓜富含碳水化合物、果胶 , 可减少胃肠道刺激 , 并促进溃疡愈合 。丰富的维生素和钙、磷等成分也能起到健胃消食的作用 。
乌鸡:补血养血
乌鸡具有强筋健骨、补血健体的食用价值 。乌鸡黑色素有清除自由基和抗氧化作用 , 可以抗衰老 , 提高免疫力 。《本草纲目》中说乌鸡有大补的作用 。可以补诸劳虚损 , 可以治疗消渴 。对治疗妇女崩漏带下、老年人骨质疏松以及防止小孩佝偻病、缺铁性贫血等有很好的作用 。
香蕉:防抑郁
小雪前后 , 天气时常阴冷晦暗 , 此时人们的心情也会受其影响 , 容易引发或加重抑郁情绪 。香蕉所含的生物碱可以振奋精神 , 阻止抑郁情绪产生;所含的镁有助于消除疲劳 。睡前吃香蕉还有助于睡眠 。
红薯:健脾胃
红薯味甘性平 , 有健脾胃、补中益气的功效 。红薯富含纤维素、胡萝卜素及多种维生素、无机盐等营养成分 , 小雪节气食用 , 可正气养胃 , 化食去积 , 兼可清肠减肥 。
山药:护肤
山药含有薯蓣皂 , 被称为是天然的DHEA(又名青春素) , 它能促进内分泌激素的合成 , 促进皮肤表皮细胞的新陈代谢 , 提升肌肤的保湿功能 , 并对改善体质也有一定的帮助作用 。小雪时节饮食不节、偏食生冷极易导致肠胃不适 , 吃些山药也有帮助 。
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