在农村生活过的朋友相信对柴火灶有一定的了解 , 木柴烧起来火力大 , 再加上灶膛空间大 , 保温性能就特别好 , 能使大铁锅受热均匀 。

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所以不管是做出来的米饭 , 还是炒出来的菜肴 , 味道都是很纯正的!有的时候 , 做米饭做的稍微久点 , 锅底还会有锅巴 。可口的菜肴搭配着锅巴的焦香 , 那感觉简直要上天 。

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随着近些年环保意识越来越高 , 柴火灶渐渐的退出了历史舞台 。近几十年来 , 国家经济发生了翻天覆地的变换 , 人们也开始过上了富裕的日子 。

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但是呢 , 环保成了一个问题 , 空气质量变得越来越差 。柴火灶由于是烧柴的 , 会产生黑烟 , 就被认为是破坏了生态环境 , 专家们也是建议禁止使用柴火灶 , 而统一改用天然气灶 。

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柴火灶烧柴会间接的影响到树木的生长 , 燃烧使用的木头会影响到树木的数量 , 再加上在燃烧的时候 , 如果燃烧的不充分 , 还会产生各种有害的气体 , 这种气体没有经过处理 , 直接排到空气中 , 可能会对大气有影响 , 对人的呼吸系统也有很负面的影响 。

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作为农民 , 首先想到的是自己的利益与便捷 , 专家们和农民们的立场和出发点不一样 , 必定会有观念上的冲突 。所以针对专家说的这番话 , 老农很不服气 , 直怼专家 , 来看看老农是怎么说的吧 。
【无烟柴火灶 无烟灶台】

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老农认为 , 说起污染 , 土灶有化工厂污染大?城市周边所有的农村加起来 , 土灶的污染也没有城里的化工厂多 , 农村的土灶只是一日三餐吃饭的时候用一下而已 , 而化工厂基本上是24小时都在浓烟滚滚 。

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对于砍伐树木这一块 , 土灶都是用的枯树枝 , 废弃的麦田秸秆而已 , 很少有农民会大片砍伐树木来烧火做饭 , 倒是一个木材厂每年砍伐的树木无法估量 。

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再有呢 , 老农认为烧柴火是祖祖辈辈流传下来的 , 如果农村没有了柴火没有了青烟 , 农村可能就不叫农村了 , 而且柴火烧的饭确实比天然气烧的香 。

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最主要的 , 老农觉得换成天然气的话 , 农村的老人根本不会用 , 而且还十分的危险 , 如果忘记关阀门可能会危害到生命 。每年出现的煤气爆炸 , 天然气泄漏等事故也不少 , 这些事故造成的影响可比土灶的明火要大多了 。
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