很多孕妇在孕期为了补充营养 ， 会多吃一些动物内脏 ， 如猪肝、鸭肝等 。那么下面我们来看看孕妇吃猪肝好吗？
孕妇吃猪肝好吗
孕妇吃猪肝有好处 。猪肝富含维生素A和微量元素铁、锌、铜等 ， 孕妇吃猪肝对维持视力健康很有好处 ， 也能改善因缺乏维生素A而出现的干眼病、夜盲症等症状 。
孕妇多吃猪肝好吗
孕妇多吃猪肝不好 ， 每100克猪肝中的维生素A含量极高 ， 为推荐摄入量的4-12倍 。多吃猪肝意味着维生素A摄入量超标 ， 而维生素A过量 ， 则可能引起胎儿发育异常 。
孕妇多吃猪肝对胎儿的影响
孕妇多吃猪肝导致维生素A摄入过量 ， 会干扰胎儿神经上皮细胞的DNA合成 ， 使细胞分裂周期延长 ， 导致细胞增殖速度减慢 ， 导致各种组织生长、分化异常 。最终可能导致胎儿腭裂、畸形 。
猪肝不是维生素A的理想来源
【孕妇吃猪肝好吗】孕妇吃猪肝补充维生素A并不是理想选择 。猪肝容易富集毒素 ， 残留重金属、兽药等 ， 也很容易食用过量 。而食用胡萝卜、南瓜、红薯和深绿色叶菜（空心菜、菠菜、西兰花等）等 ， 同样能提供足量的维生素A ， 且安全性高 。
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