鲍鱼是寒性食物吗

中医说的饮食养生要讲“性” 。这“性”说的就是食物有寒、凉、温、热等不同的性质 , 中医称为“四性”或“四气” 。现在很多人都比较注意养生保健 , 对于食物也会特别留意是寒性食物还是温性食物 , 那么鲍鱼是寒性食物吗?
鲍鱼是寒性食物吗
鲍鱼不是寒性食物 。
在海鲜类产品中大部分都是寒性食物 , 但是鲍鱼确是极少数属于温性 , 性平的食物 。鲍鱼具有滋阴补阳 , 补而不燥的功效 , 是一种营养价值极高的补品 。
鲍鱼是发物吗
鲍鱼是发物 。
中医所说的“发物” , 是指动风生痰、发毒助火助邪的食品 , 它能引起人体阴阳平衡失调 , 促发炎症 , 肠胃过敏等疾病 , 加重病情 。因而有癫痫疾病的人会特别注意食物是不是发物 。一般海鲜类的食物都属于发物 , 鲍鱼就是其中之一 , 如果是医嘱不能吃发物的患者 , 一定要忌食鲍鱼 , 以免引发疾病 , 加重病情 。
哪些人不适合吃鲍鱼
发热、喉咙痛的人不宜吃
鲍鱼含有高蛋白质 , 吃的过程中会引起体内热量的增加 , 本身发烧的人不宜食用 , 可能会加剧病情 , 导致不适 。
痛风患者和尿酸偏高的人不宜吃
鲍鱼属于海鲜类食品 , 海鲜中含有大量的嘌呤 , 食用过多的嘌呤会加剧尿酸的浓度 , 因此不宜吃 , 不过可以喝少量的汤 。
患有顽癣痼疾的人忌食
海鲜食品对身体有刺激作用 , 能刺激人体的很多微量元素 , 也就是中医所谓的“发”物 , 患有顽癣痼疾的人是不能吃“发”物的 。
注意事项
1、食用鲍鱼一定要煮熟 , 不能吃半生不熟的鲍肉 。生的鲍肉含有寄生菌 , 吃了容易导致肠胃不适 , 拉肚子 。
【鲍鱼是寒性食物吗】2、鲍鱼不宜与高蛋白质的食物同食 。鲍鱼含有高量的蛋白质 , 若是和同样含有高量蛋白质的食物同食 , 容易消化不良 , 摄入过多的蛋白质也不利于人体吸收 。


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